Coleslaw
L'insalata di cavolo più amata d'America
Extra:
Cucina:
Ingredienti
- mezzo cavolo bianco
- 1 cipolla piccola
- 1 carota
- 1 vasetto di yogurt greco
- 5 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di zucchero
- aceto q.b.
- zucchero q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Coleslaw
Il Coleslaw è la più popolare insalata americana, ed è buonissima!
Per prima cosa, taglia il cavolo, la cipolla e la carota a julienne sottili, aiutati con una mandolina se preferisci.
Metti il tutto in una scodella ampia e a parte prepara la salsa mettendo in una scodella lo yogurt, la maionese, l’aceto, lo zucchero, il sale e il pepe, mescola bene e versa sulla verdura a julienne.
Fai riposare almeno 10 minuti l’insalata prima di servirla.
Ingredienti
| mezzo cavolo bianco | |
| 1 cipolla piccola | |
| 1 carota | |
| 1 vasetto di yogurt greco | |
| 5 cucchiai di maionese | |
| 1 cucchiaio di zucchero | |
| aceto q.b. | |
| zucchero q.b. | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
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