Quiche boscaiola
Rustica e saporita
La quiche boscaiola è una torta salata ricca e saporita, realizzata con funghi, cipolle e formaggio. Ideale da servire come aperitivo sfizioso o come apertura di una cena o un...
“Quiche” Risultati della ricerca
Quiche svuotafrigo
La quiche antispreco per eccellenza
La quiche svuotafrigo è una torta salata in grado di dare nuova vita agli avanzi, perché per farla, potrai utilizzare avanzi di carni cotte di qualunque genere, che siano bollite...
Quiche broccoli e piselli
Il bello della quiche è che è un piatto incredibilmente creativo, perché può essere preparata con qualunque cosa. In questo caso, lasciati tentare dai broccoli e dai piselli: vedrai che...
Quiche di verdure
La Quiche è una torta salata di origine francese: un composto di uova e panna fresca o crème fraîche cotto all’interno di un involucro di pasta brisée. Le varianti sono...
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine è una ricetta tipica della gastronomia Francese ma è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. La sua preparazione è molto semplice e in pochi e semplici...
Quiche zucchine e pancetta
La quiche di zucchine e pancetta è una deliziosa torta salata che si presta molto bene ad essere gustata tiepida o fredda durante un aperitivo, oppure come piatto unico, magari...
Torta salata ai porri
Saporita e profumata
La Torta salata ai porri è un antipasto saporito, una torta salata vegetariana perfetta da servire coma apertura di un pranzo in famiglia o con amici. Il sapore dolce e...
5+1 cose che non possono mancare nel Menù di Pasqua
Dagli evergreen agli insospettabili
Siamo alle solite, ogni anno, passato Natale e Santo Stefano mi dico: ma si, tanto Pasqua è ancora lontana, e invece ogni anno zac! Non me ne accorgo ed è...
Pasta frolla salata alle erbe
Ideale per preparare tartine e torte salate
La Pasta frolla salata alle erbe è un impasto perfetto per realizzare crostate e crostatine salate o biscottini da aperitivo. Il suo aroma delicato e il sapore non troppo invadente...
Sopravvivere al pranzo di Pasqua è possibile
Se sai come farlo
Pasqua è arrivata e io sto ancora digerendo il Panettone, diamine. E visto che, complice la crisi, il detto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” non è più...
Torta degli avanzi
La torta salata a zero sprechi
Buttare via il cibo avanzato è davvero un peccato, e quindi perché non regalargli nuova vita facendolo diventare un piatto delizioso? Ecco la torta degli avanzi, una ricetta svuotafrigo, di...
Panna da cucina VS Panna da montare
Tutto quello che avresti voluto sapere sulla panna e non hai mai osato chiedere.
Chiunque metta piede in una cucina prima o poi ci sbatte il muso: parlo della panna. E dico che ci sbatte il muso perché forse (e dico forse) la questione...
Pasta brisée
Cugina d’oltralpe della più mediterranea ricetta://1794 Pasta matta, la pasta brisée è una preparazione base tipica della cucina francese, particolarmente apprezzata per la sua croccantezza e versatilità, che dà un...
Mini tortine al tonno e spinaci
Queste tortine sono un antipasto appetitoso, sempre gradito e capace di sorprendere qualsiasi invitato. In questo caso, il loro formato mini le renderà ancora più gradevoli e stuzzicanti. Per prima...
