Gnocchi bufalini
Per tutte le stagioni
Se cerchi un primo piatto in grado di soddisfare chiunque, ecco, questi gnocchi bufalini sono davvero il top. Deliziosi e soffici gnocchi conditi con un sugo al pomodoro e aglio...
“Gnocchi” Risultati della ricerca
Gnocchi di ricotta in salsa verde
Cremosi e delicati
Gli gnocchi di ricotta in salsa verde sono un primo piatto cremosissimo e delicato: golosi gnocchi di ricotta conditi con una crema di pesto e panna. Volendo potrai anche arricchirli...
Gnocchi cremosi allo speck
In una parola, goduriosi!
Gli gnocchi cremosi allo speck sono un primo piatto lussurioso, godurioso, perfetto per tutti gli amanti del formaggio e dei piatti cremosi. Sono sicura che si leccheranno tutti i baffi,...
Gnocchi allo stracchino
Il primo piatto super fast
Gli Gnocchi allo stracchino sono un primo piatto perfetto anche per chi è alle prime armi in cucina, è semplicissimo ma allo stesso tempo delizioso! Ovviamente per gli gnocchi puoi...
Gnocchi al pesto di asparagi
Cremosi e saporiti
Gli gnocchi al pesto di asparagi sono un primo piatto saporito, realizzato con deliziosi gnocchi di patate insaporiti da una salsa a base di asparagi rosolati in padella e poi...
Gnocchi rosolati alle verdure
Ricchi e saporiti
Gli gnocchi rosolate alle verdure sono un primo piatto decisamente particolare perché gli gnocchi non vengono bolliti in acqua come al solito ma rosolati in padella prima per poi terminare...
Gnocchi saltati alle erbe
Croccanti fuori e soffici dentro
Gli gnocchi saltati alle erbe sono un primo piatto saporito e diverso dal solito. Gli gnocchi, invece di essere bolliti, vengono saltati direttamente in padella da crudi assieme al burro...
Gnocchi al pomodoro e pesto
Cremosi e super saporiti
Lo ammetto, questi gnocchi al pomodoro e pesto sono quello che qualcuno chiamerebbe una ciccionata, ma sono talmente buoni e saporiti che di tanto in tanto non posso farne a...
Gnocchi di polenta alle erbe
La rivisitazione degli gnocchi alla romana
Gli gnocchi di polenta alle erbe sono una rivisitazione dei più classici gnocchi alla romana. In questa versione sono realizzati con un mix di farina per polenta e farina di...
Gnocchi burro e salvia
Saporiti e profumatissimi
Burro e salvia è un condimento solitamente relegato a paste ripiene come ravioli o tortelli, ma in questo caso ho deciso di abbinarlo agli gnocchi di patate e il risultato...
Vademecum degli gnocchi di patate perfetti
Segreti e barbatrucchi per preparare degli gnocchi indimenticabili
Ormai siamo così abituati agli gnocchi già pronti, così duri e gommosi che abbiamo scordato come sono i veri gnocchi, quelli preparati in casa, con gli ingredienti giusti: patate, farina,...
Gnocchi di ricotta al pesto e pomodorini
Gli gnocchi diversi dal solito
Gli gnocchi di ricotta al pesto e pomodorini sono un primo piatto saporito e fresco, perfetto da gustare durante la bella stagione, quando si trovano i pomodori più rossi e...
Gnocchi di ceci
Diversi dal solito e deliziosi
Gli gnocchi di ceci sono una deliziosa variante dei classici gnocchi di patate. In questa versione la farina di ceci sostituisce la classica farina di grano e il risultato sono...
Gnocchi al prosciutto
Il primo piatto dal sapore intenso e corposo
Gli gnocchi al prosciutto sono un primo piatto dal sapore intenso e corposo, dato dal prosciutto crudo appena rosolato nel burro e tuffato in una crema morbida e avvolgente preparata...
Gnocchi in crema di peperoni
Il primo piatto vegetariano delicato e cremoso
Gli gnocchi in crema di peperoni sono un primo piatto dal sapore delicato, infatti la dolcezza del peperone e della cipolla vengono ammorbidite dalla cremosa presenza della robiola e il...
Gnocchi ai frutti di mare
Cremosi, saporiti e diversi dal solito
Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto saporito e sostanzioso, perfetto da gustare tutto l’anno. La preparazione non è difficile, l’unica cosa un po’ noiosa è la...
