Pastiera salata
Ricca e saporita
La Pastiera salata è una bellissima idea da servire come antipasto durante il pranzo di Pasqua o di Pasquetta. Un sottile guscio di pasta matta che racchiude un ricco e...
“Pastiera” Risultati della ricerca
Pastiera napoletana
La Pastiera napoletana, come dice il nome è un dolce tipico Napoletano, un tempo preparato tra l’Epifania e Pasqua, ossia nel periodo migliore per il grano e la ricotta, che...
Pastiera senza glutine
La pastiera è uno dei dolci napoletani più conosciuti e apprezzati in tutto il paese. Questa è la versione senza glutine del classico dolce partenopeo. Volendo la si può fare...
5+1 cose che non possono mancare nel Menù di Pasqua
Dagli evergreen agli insospettabili
Siamo alle solite, ogni anno, passato Natale e Santo Stefano mi dico: ma si, tanto Pasqua è ancora lontana, e invece ogni anno zac! Non me ne accorgo ed è...
Cheesecake, la storia di un dolce
Dall’antica Grecia alla modernissima New York
Se dico formaggio cremoso, biscotti e uova, cosa ti viene in mente? Sono sicura che anche a te è venuta subito in mente sua maestà la Cheesecake, il paradiso cremoso...
Sopravvivere al pranzo di Pasqua è possibile
Se sai come farlo
Pasqua è arrivata e io sto ancora digerendo il Panettone, diamine. E visto che, complice la crisi, il detto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” non è più...
