Tagliere di formaggi e salumi
Immagina il classico tagliere di salumi e formaggi con cui spesso si aprono le cene in trattoria, alla fine è sempre più o meno lo stesso, arriva il classico tagliere...
“Salumi” Risultati della ricerca
Focaccia marinara
Saporita e profumata
La Focaccia marinara è un lievitato saporito, soffice e delizioso, è perfetta da servire sia nel cestino del pane che come aperitivo sfizioso. La nota marinara la danno i capperi...
Cestini di uova e formaggio
Golosissimi e filanti
I cestini di uova e formaggio sono dei piccoli antipasti belli da vedere ma anche molto buoni e sostanziosi. Volendo possono essere arricchiti con salumi come pancetta o prosciutto cotto....
Tartine al salmone e miele
Tanti sapori tutti assieme
Le tartine al salmone e miele sono un antipasto fresco e leggero, in cui diversi sapori si combinano assieme: l’acidità dello yogurt, la sapidità del salmone affumicato e la dolcezza...
Panini rustici
Piccoli e deliziosamente croccanti
I Panini rustici sono dei piccoli lievitati perfetti da portare in tavola nel cestino del pane oppure da farcire con salumi e formaggi e portare al mare o in montagna....
Ciabatta fatta in casa
Rustica e profumata
La ciabatta fatta in casa è un lievitato rustico perfetto per preparare panini imbottiti o da gustare come vuoi, con la marmellata alla mattina ad esempio, oppure per l’aperitivo, assieme...
Aglio alla paprica
Multiuso, saporito e profumato
Questo aglio alla paprica è una preparazione che può tornare utile nella preparazione di molti piatti. L’aglio cotto in forno infatti assume un sapore inconfondibile, che può non piacere a...
Treccia di pane
Soffice e bellissima
La treccia di pane è un lievitato soffice e bellissimo, ideale da mettere in tavola nel cestino del pane. La sua preparazione non è complicata, ti basterà seguire i tempi...
Antipasto di zucchine e caprino
Semplice e delicato
Questo Antipasto di zucchine e caprino è un piatto semplice e dal sapore delicato, in cui la zucchina tagliata fettine sottili, viene prima lasciata marinare per un’ora prima di essere...
Gemme di pane
Ottime sia con il salato che con il dolce
Le gemme di pane sono dei micro panini perfetti da gustare assieme a formaggi e salumi, magari come parte di un buon tagliere al post di crackers o grissini. Una...
Zucca Hasselback
Perfetta per stupire i tuoi ospiti
La zucca hasselback è un contorno ispirato alle classiche patate hasselback, ossia patate tagliate a pettine e condite in svariati modi e cotte al forno. Il risultato è un piatto...
Focaccia fiorita
Personalizzabile all’infinito
La focaccia fiorita è un lievitato spettacolare, oltre che morbido e delizioso, perché decorata elegantemente con erbe e altri ingredienti sfiziosi, ideale da servire intera a tavola, per far ammirare...
Frittelle alle biete
Soffici dentro e croccanti fuori
Le frittelle alle diete sono delle deliziose frittelle salate, croccanti fuori e soffici dentro, realizzate con pochi e semplici ingredienti: solo farina, acqua lievito di birra e biete, che renderanno...
L’ingrediente di settembre: la prugna
Una risorsa in cucina
Bianca, viola, verde, a polpa rossa o gialla, ovale o tonda, la prugna è un frutto dolce e succoso e le sue varietà sono davvero tantissime: ci sono le Agostana, una...
L’ingrediente di maggio: le fave
Uno dei legumi più antichi
C’erano una volta le fave, ma tanto tempo fa. Le fave infatti sono uno dei legumi più antichi: ne sono state trovate tracce persino negli scavi di Troia e Creta,...
Crostini ai lamponi
Super fast super buoni
Ci sono ricette talmente semplici ma così buone che si stenta a crederci: come in questi crostini ai lamponi: un semplice abbinamento di ingredienti che si rivela qualcosa di eccezionale!...
