Cosce di pollo agropiccanti
Sfiziose e saporite
Le cosce di pollo agropiccanti sono un secondo piatto per chi come me ama il pollo, ma vuole variare ogni tanto concedendosi qualcosa di saporito e sfizioso. Per preparare le...
Secondi Piatti
Tante ricette gustose a base di carne, pesce o verdura, dai piatti più semplici a quelli più complessi, per accontentare anche i palati più esigenti.
Uova con la bottarga
Elegantemente rustiche
Le uova con la bottarga sono un secondo piatto perfetto per chi ama la bottarga, che con il suo sapore intenso e corposo, ben accompagna la delicatezza delle uova al...
Bombette di verza
Saporite e sfiziose
Le bombette di verza sono un secondo piatto saporito bello da vedere, in cui le protagoniste, le foglie di verza, diventano il contenitore di un ripieno davvero gustoso, realizzato con...
Cozze alla tarantina
Perfette anche come antipasto
Le cozze alla tarantina sono un piatto di pesce di origine pugliese ideale da servire come secondo piatto o come antipasto, a te la scelta. Che tu scelga di servirle...
Pizza di halloween
Ideale da preparare con i bambini
La pizza di halloween è una scenografica pizza perfetta da servire per la cena più spaventosa dell’anno! Preparatela assieme ai bambini, sono sicura che si divertiranno un mondo, garantito! Per...
Pollo in umido ai funghi
Saporito ed eclettico
Il pollo in umido ai funghi è un piatto eclettico, che cambia sapore in base ai funghi utilizzati. In questo caso ho preferito dei classici champignon, per renderlo più delicato,...
Bocconcini di pollo all’arancia
Morbidi, cremosi e profumati
I Bocconcini di pollo all’arancia sono un secondo piatto saporito e profumatissimo, ideale per gustare tutto l’aroma delle arance. Morbido e per nulla asciutto, prova a servire questi Bocconcini di...
Pizza feta e verdure
Ricca e saporita
La pizza feta e verdure è perfetta per chi vuole una pizza vegetariana ricca e saporita. Condita con pomodoro, mozzarella, verdure e formaggio Feta, questa pizza risulta davvero deliziosa. Per...
Moscardini in umido
Perfetti per la scarpetta
I moscardini in umido sono un secondo piatto di mare delizioso e sugoso, perfetto per fare la scarpetta. Ideali da servire anche assieme a una buona polenta o delle semplici...
Patate in umido al curry
Il curry indiano vegetariano
Le patate in umido al curry sono un secondo piatto vegetariano delizioso conosciuto anche con il nome di curry di patate o aloo matar, perfetto da gustare assieme a del...
Polpettine di pollo e prosciutto
Sfiziose e leggere
Oltre ad essere un ottimo modo per riciclare del petto di pollo arrosto avanzato, queste Polpettine di pollo e prosciutto sono davvero gustose ma allo stesso tempo leggere, perché vengono...
Pizza nduja e broccoletti
Extra buona, extra piccante
La Pizza nduja e broccoletti è una di quelle pizze che non fanno parte della sfera delle tradizionali, come la marinara, la margherita o la salsiccia e friarielli, però è...
Salmone piccante al forno
Per gli amanti del peperoncino
Il salmone piccante al forno è un secondo piatto gustoso e adatto a chi ama il piccante e i piatti saporiti. La presenza della carica, unitamente a quella del peperoncino,...
Taco burger
Un po’ tacos, un po’ hamburger
Non è un tacos messicano, ma nemmeno un hamburger: il Taco burger è tutti e due! Un delizioso hamburger di manzo insaporito con tante spezie messicane e servito in una...
Pizza messicana
Diversa dal solito
La Pizza messicana è perfetta per gli amanti del piccante e degli ingredienti particolari, come ad esempio i peperoncini Jalapeño o l’aglio nero che in questo caso diventano i protagonisti,...
Arrotolato alle erbette e pinoli
Saporito, morbido e succoso
Cosa sarebbe un pranzo della domenica senza un buon arrosto? Per cambiare un po’ dal solito arrosto, ecco un delizioso arrotolato alle erbette e pinoli, dal gusto delicato e dalla...
