Come ammorbidire il burro in un minuto

Un trucchetto semplice ma efficace

Spesso mi è capitato di voler preparare un dolce ma di non avere il tempo per lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In questi casi, adotto un trucchetto, molto spiccio ma davvero efficace che mi consente di ammorbidire il burro in un minuto, senza correre il rischio di scioglierlo.

Si tratta davvero di un metodo semplicissimo, ci si impiega più tempo a dirlo che a farlo.

Se vuoi, a questo link https://youtu.be/CSP0A1uVpOw puoi vedere il video dove mostro come ammorbidire il burro in un minuto.

Ecco cosa serve per ammorbidire il burro in un minuto:

• un panetto di burro freddo di frigorifero
• una grattugia a fori larghi

Molto semplicemente, ti basterà grattugiare la quantità di burro che ti serve con una grattugia a fori larghi.

Lascia ammorbidire il burro per qualche secondo e voilà, il burro è morbido e pronto per essere utilizzato.

Ora che conosci anche tu questo semplicissimo trucchetto, quale prelibatezza preparerai? Conosci altri trucchetti per ammorbidire velocemente il burro?

Le mie ricette ideali da preparare con il burro ammorbidito

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.