Cucine dal mondo: Grecia

Tutte le ricette tipiche della Grecia, con la sua cucina fatta di sapori tipicamente mediterranei e di ingredienti semplici.

Tirokafteri

La crema al formaggio piccante tipica della gastronomia greca

Tempo di preparazione: 70 min

Grecia

La Tirokafteri è una crema piccante a base di formaggio Feta, tipica della gastronomia greca. Il sapore di questa salsa è intenso e sapido e tradizionalmente viene servita come antipasto,...

ValentinaPiccoleRicette

19 Febbraio 2018

Torta greca alla feta

Tempo di preparazione: 40 min

Grecia

La torta greca alla feta è una preparazione di origine greca, davvero veloce e semplicissima da realizzare, buona e saporita. Si tratta di una specie di farinata a base di...

ValentinaPiccoleRicette

7 Giugno 2017

Tzatziki smirneico

Tempo di preparazione: 90 min

Grecia

Lo Tzatziki smirneico è forse una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca, anche se in realtà è molto diffuso anche in Bulgaria, Albania e Armenia. Si tratta...

ValentinaPiccoleRicette

2 Aprile 2016

Pita

Tempo di preparazione: 180 min

Grecia

La pita è un tipico pane greco lievitato, rotondo, piatto, a base di farina di grano. Questo pane, chiamato spesso anche pane arabo, è un cibo che fa parte anche...

ValentinaPiccoleRicette

13 Febbraio 2016

Moussaka

Tempo di preparazione: 240 min

Grecia

La Moussaka è uno di piatti della cucina Greca più diffusi ed apprezzati in tutto il mondo. Gli ingredienti base di questo piatto sono anche gli alimenti più tipici della...

ValentinaPiccoleRicette

29 Gennaio 2016

Lagàna

Tempo di preparazione: 250 min

Grecia

La Lagàna è un pane tradizionale greco che viene consumato secondo tradizione, nel giorno chiamato Kathari Dheftera, ossia il primo lunedì di Quaresima. In questo giorno (ma più in generale...

ValentinaPiccoleRicette

22 Febbraio 2015

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