Spanakopita
La torta salata tipica della cucina ellenica
La Spanakopita è una torta salata tipica della cucina greca, composta da sottili strati di pasta fillo che fanno da contenitore a un ripieno a base di spinaci, feta e...
Cucine dal mondo: Grecia
Tutte le ricette tipiche della Grecia, con la sua cucina fatta di sapori tipicamente mediterranei e di ingredienti semplici.
Tirokafteri
La crema al formaggio piccante tipica della gastronomia greca
La Tirokafteri è una crema piccante a base di formaggio Feta, tipica della gastronomia greca. Il sapore di questa salsa è intenso e sapido e tradizionalmente viene servita come antipasto,...
Torta greca alla feta
La torta greca alla feta è una preparazione di origine greca, davvero veloce e semplicissima da realizzare, buona e saporita. Si tratta di una specie di farinata a base di...
Tzatziki smirneico
Lo Tzatziki smirneico è forse una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca, anche se in realtà è molto diffuso anche in Bulgaria, Albania e Armenia. Si tratta...