Insalata di patate e fagiolini
Adatta a tutte le stagioni
Questa insalata di patate e fagiolini è un contorno davvero perfetto per carni arrosto o alla piastra, è ideale da preparare tutto l’anno e il suo sapore delicato si sposa...
Senza glutine
Cerchi una ricetta senza glutine? Dall’antipasto al dolce tantissime ricette per chi non può consumare alimenti contenenti glutine.
Lonza al forno
Semplice e versatile
La lonza al forno è un secondo piatto semplice e versatile che a prima vista potrebbe sembrare prettamente invernale. La lonza al forno, una volta pronta può essere consumata come...
Verdure al pomodoro
Perfette anche con il riso bollito
Le Verdure al pomodoro sono un contorno saporito e perfetto da servire assieme a piatti a base di carne o magari anche con del semplice riso bollito o un piatto...
Rose del deserto alla cannella
Croccanti e profumate
Le Rose del deserto alla cannella sono un perfetto spuntino o spezzafame, realizzato con pochi e semplici ingredienti e con tutto il profumo e il sapore del cioccolato, della cannella...
Noci pecan allo sciroppo d’acero
Semplicissime e versatili
Ormai è risaputo che Noci pecan e sciroppo d’acero vanno a braccetto e queste noci pecan allo sciroppo d’acero ne sono la prova inconfutabile. Una preparazione semplicissima e che potrai...
Insalata di baccalà
Adatta a tutte le stagioni
L’insalata di baccalà è un antipasto perfetto sia da gustare in inverno, magari come apertura di un pasto importante a base di pesce sia da gustare in estate, come fresco...
Riso al pomodoro
Ideale da assemblare all’ultimo
Il Riso al pomodoro è un primo piatto semplice ma gustoso, realizzato con pochi ingredienti, semplici e ideale da assemblare anche all’ultimo, preparando gli ingredienti prima e tenero tutto in...
Minestra di lenticchie e pancetta
Ideale da preparare nelle giornate più fredde
La Minestra di lenticchie e pancetta è un primo piatto di quelli che io considero un vero comfort food, perfetto da preparare in autunno o in inverno, quando si ha...
Zucchine alla ricotta
Leggere e delicate
Le zucchine alla ricotta sono un antipasto leggero, delicato ma allo stesso tempo gustoso: deliziose barchette di zucchine ripiene di ricotta e formaggio, cotte al forno assieme a dolci pomodorini....
Insalata alle pere e noci
Saporita e croccante
L’insalata alle pere e noci è un contorno che funziona bene anche come antipasto, magari per un pranzo a base di pesce. Le noci Pecan possono essere sostituite tranquillamente da...
Semifreddo alla vaniglia e frutti rossi
Il dessert elegante
Il semifreddo alla vaniglia e frutti rossi è un dessert elegante ma semplice, dal sapore delicato di vaniglia e perfetto da servire come fine pasto di una cena importante, in...
Spiedini di manzo marinati
Sfiziosi e saporiti
Gli spiedini di manzo marinati sono un secondo piatto perfetto da servire assieme a un contorno a base di patate, rustico come nel caso delle patate al forno oppure più...
Polpettine di formaggio con la sorpresa
L’antipasto dolce e salato
Se vuoi preparare un aperitivo sfizioso e insolito, queste Polpettine di formaggio con la sorpresa sono perfette. Questa ricetta ti consentirà di preparare 20 polpettine, sufficienti per 4-5 persone. Lava...
Anelli di calamaro al pesto
Semplicissimi ma deliziosi
Gli Anelli di calamaro al pesto sono un antipasto semplicissimo da realizzare e per prepararli potrai fare affidamento ai classici anelli di calamaro surgelati che trovi al supermercato e per...
Budini arancia e cannella
Cremosi e super profumati
I budini arancia e cannella sono un dessert perfetto da preparare in inverno, quando si trovano le arance più profumate e dolci. L’aroma intenso e corposo dell’arancia, mescolato a quello...
Crema di patate e cipolle
Rustica e delicata
La Crema di patate e cipolle è un primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza ricca e cremosa, perfetta da servire durante la stagione fredda, magari assieme a dei...
