Patatine di zucca
La perfetta alternativa alle patatine fritte
Spesso e volentieri la zucca è uno di quegli alimenti un po’ sottostimati, che non piace sempre a tutti, ma ti assicuro che queste Patatine di zucca andranno a ruba....
Vegetariana
Cerchi una ricetta vegetariana? Anche senza utilizzare carne o pesce è possibile realizzare piatti gustosi e invitanti, adatti proprio a tutti!
Muffin marmorizzati
Piccoli vortici di bontà
I muffin marmorizzati sono un dolce perfetto per la colazione o la merenda. Sono semplici ma al contempo hanno quel tocco in più, un delizioso vortice di crema spalmabile al...
Insalata di mele e finocchi
Croccante e saporita
Questa insalata di mele e finocchi è un antipasto semplice ma molto gustoso, grazie alla presenza del finocchio, il cui sapore di anice viene mitigato dalla dolcezza delle mele. Per...
Ciabatta fatta in casa
Rustica e profumata
La ciabatta fatta in casa è un lievitato rustico perfetto per preparare panini imbottiti o da gustare come vuoi, con la marmellata alla mattina ad esempio, oppure per l’aperitivo, assieme...
Bastoncini di pane piccanti
Ideali da inzuppare nelle salse
Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, non troppo impegnativo da preparare e che vada bene sia come secondo piatto ma anche per l’aperitivo, questi Bastoncini di pane piccanti sono...
Gnocchi bufalini
Per tutte le stagioni
Se cerchi un primo piatto in grado di soddisfare chiunque, ecco, questi gnocchi bufalini sono davvero il top. Deliziosi e soffici gnocchi conditi con un sugo al pomodoro e aglio...
Cavolfiore piccante al forno
Il contorno anti spreco
Il cavolfiore piccante al forno è un contorno molto particolare ma delizioso, oltre che semplice da preparare. Una volta tagliato a pezzi e condito, infatti il cavolfiore viene semplicemente messo...
Panzanella rivisitata
Leggera e saporita
La Panzanella rivisitata è un contorno che funziona bene anche come antipasto, o magari come piatto unico per un pranzo veloce. Leggera e saporita, è uno di quei piatti che...
Biscotti sbrisoloni alla Nutella
Deliziosamente croccantini
I Biscotti sbrisoloni alla Nutella sono dei deliziosi biscotti realizzati con un impasto simile a quello delle torte sbriciolate ma con la Nutella nell’impasto al posto del burro. Il risultato...
Pan di spagna al caffè
Perfetto per le tue torte a strati
Dopo quello classico e quello al cacao, ecco la versione del mio Pan di spagna al caffè: ideale da gustare così, da sola oppure per preparare torte farcite con creme...
Asparagi al forno al limone
Semplici ma saporiti
Gli Asparagi al forno al limone sono un contorno semplice ma saporito, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce alla griglia, alla piastra o perché no, anche una...
Sfogliata sfiziosa
Perfetta da servire calda o fredda
La Sfogliata sfiziosa non è una pizza e non è una torta salata, bensì uno sfiziosissimo antipasto perfetto anche come aperitivo, ideale da gustare calda, appena sfornata o fredda. Per...
Minestra di verza ai pomodorini
Sana, gustosa e leggera
La Minestra di verza ai pomodorini è un primo piatto vegetariano ideale da gustare nelle sere più fredde, per ristorarsi e confortarsi con un piatto sano, gustoso e assolutamente leggero....
Financiers alle amarene
Golosamente dalla Francia
I Financiers alle amarene sono una variante dei classici financiers, dei dolcetti di origine francese, rivisitati poi dalla svizzera, che presentano la forma di piccoli lingotti d’oro, ed ecco spiegato...
Biscotti al cocco e cioccolato
Golosi e senza glutine
I biscotti al cocco e cioccolato sono dei deliziosi biscottini realizzati con pochi ingredienti, semplici da realizzare e perfetti per la colazione o la merenda. Sono senza glutine e usando...
Treccia di pane
Soffice e bellissima
La treccia di pane è un lievitato soffice e bellissimo, ideale da mettere in tavola nel cestino del pane. La sua preparazione non è complicata, ti basterà seguire i tempi...
