Crumpets
I crumpets sono delle focaccine di origine anglosassone che somigliano molto a delle spugnette, perfette per accogliere vari condimenti. Il loro sapore neutro le rende...
Banana Toast
Il banana toast è un piatto adatto ad una colazione sostanziosa oppure un brunch domenicale. Si tratta della versione dolce del classico toast, con un cuore di Nutella e banana....
Uova strapazzate
Ideali per il brunch della domenica ma anche per una cena veloce, le uova strapazzate sono un piatto davvero semplice e veloce da preparare. Per prima cosa sguscia le uova...
Muffins inglesi
Per chi non li avesse mai assaggiati, i muffin inglesi sono dei piccoli panini rotondi, dal sapore piuttosto neutro. In Inghilterra vengono tradizionalmente serviti per...
French Toast
Anche se si chiama French toast, questo dolce ha probabilmente origini più mediterranee, in quanto già Marco Gavio Apicio, gastronomo dell’Antica Roma, nei suoi scritti accennava ad una preparazione molto...
Pancakes classici
Questi pancakes sono il non plus ultra della colazione all’americana, un classico insomma! In un recipiente mescola la farina insieme a tre cucchiai di olio di semi, lievito, zucchero e...
Bagel
Per prima cosa, metti il latte tiepido, il lievito, il malto e un pizzico di zucchero in un contenitore mescolando bene per far sciogliere il...
