Kimchi
Il Kimchi è un saporito e poco conosciuto (almeno qua in Italia) piatto coreano, realizzato a base di cavolo cinese fermentato in una salamoia piccante...
Clafoutis alle ciliegie
Il Clafoutis è un dolce di origine francese, molto morbido e ricco di succose e dolcissime ciliegie. La versione alle ciliegie è la più popolare, ma esistono anche versioni con...
Paella di spaghetti
La paella di spaghetti è conosciuta anche come Fideuà; essenzialmente si tratta di una paella, dove però viene utilizzata la pasta al posto del riso. Nella tradizione, gli spaghetti vengono...
Caesar Salad
La ormai celebre Caesar Salad nacque (così si dice) a Tijuana, in Messico, per mano di Cesare Cardini, un cuoco italiano emigrato negli Stati Uniti...
Cevapcici
Queste deliziose polpette di carne (più facili da fare che da pronunciare), sono originarie (a quanto si sa), della città di Belgrado, in Serbia. Si dice che vennero servite la...
