Patatine fritte perfette
Diciamocelo, l’universo gastronomico di quelli che contano è troppo impegnato a imbrattarsi di recensioni sulle superstelle culinarie, per accorgersi che noi, poveri mortali, qualche volta...
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine è una ricetta tipica della gastronomia Francese ma è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. La sua preparazione è molto semplice e in pochi e semplici...
Tarte Tatin
La Tarte Tatin o Tarte des Demoiselles Tatin, è un dolce originario di Lamotte-Beuvron e inventato dalle due sorelle Stephanie e Caroline Tatin: secondo la leggenda, le due sorelle gestivano...
Filetto al pepe verde
Per preparare il filetto al pepe verde comincia facendo aderire metà delle bacche di pepe verde alle fettine di filetto (premendole leggermente con il palmo...
Zuppa di cipolle gratinata
Fai tostare le fette di baguette sotto il grill del forno per qualche minuto, finchè non saranno diventate dorate e croccanti (ci vorranno 6-8 minuti), poi disponine due sul fondo...
