Falafel veloci
I falafel sono una preparazione mediorientale costituita da polpette (questa ricetta ti consentirà di prepararne circa 15) solitamente fritte, a base di legumi di vario...
Crema di Topinambur
I topinambur, chiamati anche rape tedesche o carciofi di Gerusalemme sono dei tuberi di colore marrone rossastro che ricordano lo zenzero nella forma, mentre nel gusto somigliano ai carciofi. I...
Biancomangiare con salsa all’arancia
Il biancomangiare è (in Italia) un dolce tipico della Sicilia, in particolare delle zone di Modica, ma è molto diffuso anche in Valle d’Aosta. In genere questo dolce prevede l’uso...
Bastoncini di pane alle olive
Metti l’acqua e l’olio nel recipiente della macchina per il pane o in una terrina capiente, aggiungi la farina, il sale, lo zucchero, il lievito...
Bruschette al sugo di pomodoro
Le bruschette proposte in questa ricetta non sono le solite bruschette! Le fette di pane vengono condite con un sughetto davvero delizioso, al posto del classico pomodoro a cubetti. In...
