Contorno in viola e rosa
Questo contorno ha una particolarità: è tutto viola e rosa! quindi è perfetto per una cena a tema cromatico. Ovviamente puoi prepararlo anche con delle...
Risotto mirtilli e gorgonzola
Il risotto ai mirtilli e gorgonzola è un primo piatto davvero raffinato, l’ideale da servire a una cena importante! Se vuoi puoi sostituire il gorgonzola con un altro formaggio, magari...
Polpette al vino
Per prima cosa metti in una ciotola il macinato di carne, l’uovo, la mollica di pane bagnata nel latte, il grana padano grattugiato, un pizzico di sale e una macinata...
Flan di radicchio
Per prima cosa, taglia il radicchio a julienne e passalo in padella con l’olio e lo scalogno. Cuocilo per 10-15 minuti, dopodiché togli la pentola...
