Le 10 migliori macchine sottovuoto di Febbraio 2020
Scegli quella perfetta per te
Quante volte ti sarà capitato di avanzare un po’ di affettato o di formaggio e quante volte poi lo hai buttato perché si era rovinato pur conservandolo in frigorifero? Nell’ottica di ridurre gli sprechi, le macchine per il sottovuoto sono davvero una manna dal cielo, perché permettono di conservare meglio e più a lungo i cibi e risparmiare soldi e spazio! Ecco perché ho pensato di fare una classifica delle 10 migliori macchine sottovuoto, così da renderti la scelta un po’ più facile e capire qual’è quella più adatta a te e alla tua cucina!
La mia classifica delle 10 migliori macchine sottovuoto
1. FoodSaver V3840
La migliore in assoluto
Il sistema di confezionamento della macchina sottovuoto FoodSaver V3840 con tecnologia Smart Seal è un sistema di alta gamma con un design verticale, in acciaio inossidabile e di dimensioni ridotte. Questo modello si può usare senza mani e senza dover premere alcun tasto: la macchina infatti si aziona automaticamente non appena viene inserito un sacchetto. È dotata di un tubo a scomparsa e di un comparto per i rotoli dotato di taglierina. Il dispositivo di rilevamento liquidi evita le eventuali fuoriuscite e la modalità marinatura consente di accentuare il sapore degli alimenti in pochi minuti. Utilizzabile con sacchetti a rotolo, singoli e anche con i contenitori dedicati. Inoltre la V3840 offre la funzione Crush Free, per sigillare il cibo delicato come i biscotti senza sbriciolarli.
Caratteristiche
- Rilevamento automatico del sacchetto e dei liquidi
- Modalità marinatura
- Scomparto per rotolo e taglierina integrati
- Sigillatura istantanea Crush Free
Contenuto della confezione
- Sistema di confezionamento sottovuoto FoodSaver V3840
- 1 Rotolo per termo sigillatura sottovuoto da 0,28 m x 3,04 m
- 3 Sacchetti termo sigillabili da 0,94 l
- 2 Sacchetti termo sigillabili da 3,78 l
- 1 Tappo per bottiglia
- 1 Contenitore
2. Laica VT3120
Ottima per conservare tanti tipi di alimenti
La Laica VT3120 è una macchina per sottovuoto con doppia pompa di aspirazione, doppia barra saldante e potenza di aspirazione regolabile (normal-gentle). Possiede una tripla impostazione di sigillatura (dry-moist-wet), unano porta roloto con taglierina bidirezionale e la maniglia di bloccaggio. Si tratta di una macchina 100% automatica-sottovuoto manuale e ad impulsi con marinatura rapida (quindi solo saldatura), ha una vaschetta raccogli liquidi e la protezione termica di sicurezza. Pressione massima di aspirazione -0.9 bar; Potenza di aspirazione 20 L/min; Frequenza di utilizzo: 1 ciclo ogni 60 secondi.
3. FoodSaver V2860
Compatta e semplice da utilizzare
La macchina Sottovuoto FoodSaver V2860 ha prestazioni simili a quelle professionali. Può essere utilizzata con i sacchetti e i rotoli e con tutti gli accessori FoodSaver. La macchina è dotata di vano porta rotolo e permette di avere il rotolo sempre a portata di mano, per poter creare sacchetti di tutte le dimensioni, in base alle tue necessità. Con la taglierina integrata e la funzione solo sigillatura, in pochi secondi il sacchetto è pronto per essere utilizzato. Possiede 2 velocità di aspirazione, che permettono di gestire la macchina in base alla dimensione del sacchetto. Il sistema di sigillatura sottovuoto FoodSaver V2860 è davvero semplice da usare: basta inserire il sacchetto contenente gli alimenti nella vaschetta raccogli gocce all’interno dell’unità FoodSaver e chiudere servendosi del semplice meccanismo di blocco e chiusura. Le spie di avanzamento avvertono quando viene creato il sottovuoto. Una volta eliminata tutta l’aria, l’apparecchio sigilla a caldo il sacchetto. Ha un design compatto (misura 40 x 29 cm x 10 cm di altezza) e sistema flip-up, che consente la conservazione della macchina in verticale, con un solo gesto.
4. Laica VT3118
Economica e funzionale
La Laica VT3118 è una macchina per sottovuoto con potenza di aspirazione regolabile, ha una doppia funzione di sigillatura (dry-moist),il vano porta roloto, la taglierina bidirezionale e i tasti Touch Sensor retroilluminati. Pressione massima di aspirazione -0.8 bar, Potenza di aspirazione 18 L/min, Funzione 100% automatica, Funzione sottovuoto manuale, Funzione “marinatura rapida” per ridurre il tempo per la marinatura. Possiede una vaschetta raccogli liquidi e la protezione termica di sicurezza.
5. KitchenBoss
Per le cucine piccole
La macchina per sottovuoto KitchenBoss é una macchina per sottovuoto intelligente, ti aiuterà a preservare i tuoi alimenti, ma anche a ridurre gli spazi, risparmiare tempo e denaro. Inoltre grazie al suo design compatto potrà essere posizionata facilmente nei cassetti della cucina. Possiede la funzione “Inching”, ossia il controllo manuale dell’aspirazione dell’aria, adatta per alimenti morbidi e umidi, oppure per alimenti fragili come pane e uova; la funzione “Dry VAC”: Aspirazione e chiusura automatica, per cibi asciutti; la funzione “Moist VAC”: Aspirazione e chiusura automatica, per cibi umidi; la funzione “Seal only”: Sigilla le buste senza aspirazione e la funzione Air suction: Aspira l’aria da vasetti, barattoli di aspirazione che si possono collegare con un tubo.
6. MACOM Forever Fresh VAC2060
Compatta ed economica
La MACOM Forever Fresh VAC2060 è una macchina sottovuoto automatica compatta dotata di pannello comandi soft touch e barra sigillante a dimensione doppia. Ha la funzione a impulsi che permette di controllare l’aspirazione dell’aria e possiede il sistema control-stop che consente di interrompere l’aspirazione in qualsiasi momento, per confezionare anche alimenti friabili. Contenuto della confezione: 1 macchina sottovuoto, 1 libretto istruzioni, 3 sacchetti 20x28cm, 3 sacchetti 28x40cm.
7. Geryon E5700
Qualità professionale
Il funzionamento automatico della sigillazione “One touch” della Geryon E5700 con luci di segnalazione una volta finita la sigillazione è molto comodo. Le funzioni di sigillazione e di stop possono essere azionate separatamente per diversi tipi di alimenti umidi, secchi o delicati. La sigillante sottovuoto Geryon con rivestimento superiore in acciaio inox è facile da pulire e durevole. Si adatta con qualsiasi marchio di sacchetti, sacchetti termici e rotoli già sigillati della capacità di un gallone.
8. Aicok
Facilissima da usare
La Aicok possiede un dispositivo di Taglio Integrato e un Contenitore per le Pellicole del Sottovuoto. Con la taglierina incorporata è possibile ritagliare un sacchetto del sottovuoto su misura in pochi secondi. Il contenitore per la conservazione delle pellicole facilita l’utilizzo quotidiano. Inoltre ha 7 modalità selezionabili (Sigillo manuale, funzione a impulsi, umido, secco, automatico, fermare, e sigillare sottovuoto contenitori) e ha solo 4 pulsanti quindi è molto facile da usare.
9. ABOX V69 4
La portatile
Piccola e semplice da usare, la ABOX V69 4 ha una barra di sigillatura lunga 30 cm e taglia i sacchetti incorporati. Lo starter kit contiene anche 10 sacchetti per il sottovuoto, che consente di confezionare più alimenti contemporaneamente e in modo più efficiente. Possiede una modalità normale e una modalità delicata, puoi fermare l’aspirazione quando vuoi premendo qualsiasi pulsante, e puoi controllare la quantità di sottovuoto effettuata di modo da preservare forma e gusto di cibi morbidi come pane, patatine e pasticceria. Questa macchina è anche dotata di 2 magneti nella parte inferiore per essere attaccata sul frigorifero o altri materiali ferrosi.
10. iLmyh
La più economica
La iLmyh è una macchina sottovuoto tra le più economiche. Ha 2 modalità di sigillatura: DRY per cibi secchi (ad es. formaggi stagionati, insaccati, ecc..) e modalità WET per alimenti umidi (carne fresca, pesce fresco, ecc.). Possiede un funzionamento con guarnizione a vuoto a un pulsante con una velocità del vuoto di 5-8 secondi. Ha dimensioni ridotte ed è facile da trasportare. assorbimento magnetico sul retro, facile appendere il macchina sottovuoto sulla superficie del frigorifero, risparmiando spazio. Il nastro sigillante del macchina sottovuoto può essere rimosso e sostituito per una facile pulizia.
Le mie ricette perfette per la macchina sottovuoto
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