Pancakes alla zucca
I pancakes diversi dal solito
I Pancakes alla zucca sono un dolce ideale da preparare nella stagione autunnale e invernale, quando si trovano e zucche più buone, dolci e saporite. Sono perfetti da gustare a...
“Confettura” Risultati della ricerca
Plumcake integrale allo sciroppo d’acero
Perfetto per la colazione
Il Plumcake integrale allo sciroppo d’acero è un dolce perfetto per la colazione o la merenda, non è eccessivamente dolce ma è soffice e delicatamente aromatizzato con limone e vaniglia....
Gli sconti del mese: Settembre 2021
Scopri cosa ho selezionato per te questo mese
Sono arrivati gli sconti del mese di Settembre 2021! Per chi come me ama cucinare, avere una cucina ben attrezzata è fondamentale, ma personalmente, spesso mi è capitato di essere...
Vincitori foto del mese agosto 2021
Le scelte della community
Come sempre ogni mese la community di Piccole Ricette elegge i vincitori delle fotografie piu belle pubblicate sull’app. Ecco i Vincitori della foto del mese Agosto 2021! I vincitori della foto...
L’ingrediente di settembre: la prugna
Una risorsa in cucina
Bianca, viola, verde, a polpa rossa o gialla, ovale o tonda, la prugna è un frutto dolce e succoso e le sue varietà sono davvero tantissime: ci sono le Agostana, una...
L’ingrediente di luglio: i mirtilli
Quando le dimensioni non contano
Piccoli piccoli, saporiti e ricchissimi di proprietà: i mirtilli, nonostante la loro dimensione ridotta sono un vero e proprio concentrato di vitamine e antiossidanti, grazie all’elevato contenuto di antocianine, che...
Girelle ai mirtilli e mandorle
Perfette da preparare con i bambini
Le girelle ai mirtilli e mandorle sono un dolce goloso e semplice da preparare, una di quelle ricette perfette anche da realizzare assieme ai bambini. Inoltre sono anche molto belle...
Plumcake integrale alle noci
Ideale da gustare a colazione
Il plumcake integrale alle noci è un dolce perfetto per la prima colazione. Non è eccessivamente dolce ed è anche perfetto da gustare spalmato con un filo di burro o...
L’ingrediente di dicembre: il cachi
Il frutto veggente più antico coltivato dall’uomo
Appartenente alla famiglia delle ebenacee, il cachi è un albero da frutto di origine asiatica, coltivato in Cina da più di 2000 anni. I Cachi sono alberi davvero molto longevi,...
Bombe alla marmellata
Perfette per la colazione e la merenda
Le bombe alla marmellata sono dei panini semi-dolci farciti con tanta gustosa marmellata. La loro preparazione è un po’ lunga è vero, ma una volta pronti potrai anche congelarli in...
Cheesecake scomposta senza zucchero
Bella da vedere e buonissima
Senza cottura, senza colla di pesce, senza uova e dolcificata solo con poco miele, la cheesecake scomposta senza zucchero è un dolce leggero e semplicissimo da fare. Perfetta per chiudere...
Fette biscottate fatte in casa
Fragranti e saporite
C’è chi a colazione preferisce il classico cornetto e chi invece predilige le fette biscottate, magari spalmate con un velo di burro e della buona marmellata. Ma hai mai provato...
Sfogliatine glassate
Ariose e croccanti
Hai presente quei rettangolini fragranti, che hanno in superficie un sottile strato lucido e croccante, simile a una meringa? Ecco, sono proprio le sfogliatine glassate. A vederle sembra un’impresa prepararle,...
10 idee per usare gli scarti in cucina vol.2
Zero sprechi e più risparmio
Eccomi con il secondo volume della cucina senza sprechi. Hai mai pensato di riutilizzare le bucce dell’anguria oppure quelle di aglio e cipolla? Eh già perché se non lo sai,...
L’ingrediente di agosto: i lamponi
100 frutti in uno solo
Appartenenti alla stessa famiglia delle rose e dei rovi, i lamponi sono uno dei frutti di bosco più apprezzati in cucina, non solo per il suo sapore ma anche per...
Abbinamenti tra frutta, spezie ed erbe
L’alchimia che crea magie
In cucina, l’abbinamento e l’accostamento di sapori e aromi è praticamente tutto. Cucinare è ciò che ci rende umani e non solo semplici mammiferi. Nel corso del tempo abbiamo provato,...
