Panzanella rivisitata
Leggera e saporita
La Panzanella rivisitata è un contorno che funziona bene anche come antipasto, o magari come piatto unico per un pranzo veloce. Leggera e saporita, è uno di quei piatti che...
Biscotti sbrisoloni alla Nutella
Deliziosamente croccantini
I Biscotti sbrisoloni alla Nutella sono dei deliziosi biscotti realizzati con un impasto simile a quello delle torte sbriciolate ma...
Spaghetti cacio e speck
Lazio e Sud Tirolo nel piatto
Gli spaghetti cacio e speck sono una rivisitazione della classica cacio e pepe, famosissimo primo piatto di origine romana. La...
Pan di spagna al caffè
Perfetto per le tue torte a strati
Dopo quello classico e quello al cacao, ecco la versione del mio Pan di spagna al caffè: ideale da gustare...
Asparagi al forno al limone
Semplici ma saporiti
Gli Asparagi al forno al limone sono un contorno semplice ma saporito, ideale per accompagnare piatti di carne o di...
Pasta bombarola
Il primo piatto esplosivo
La Pasta bombarola è un primo piatto ricco e saporito, piccante e perfetto per quando si ha voglia di qualcosa...
Sfogliata sfiziosa
Perfetta da servire calda o fredda
La Sfogliata sfiziosa non è una pizza e non è una torta salata, bensì uno sfiziosissimo antipasto perfetto anche come...
Minestra di verza ai pomodorini
Sana, gustosa e leggera
La Minestra di verza ai pomodorini è un primo piatto vegetariano ideale da gustare nelle sere più fredde, per ristorarsi e confortarsi con un piatto sano, gustoso e assolutamente leggero....
Crostoni al crudo e roquefort
Saporiti e insoliti
I Crostoni al crudo e roquefort sono un antipasto semplice ma super gustoso, grazie alla presenza di questo formaggio saporito, che abbinato alle pere rosolate, creerà un mix veramente goloso!...
Vincitori foto del mese febbraio 2022
Le scelte della community
Come sempre ogni mese la community di Piccole Ricette elegge i vincitori delle fotografie piu belle pubblicate sull’app. Ecco i...
Pasthamburger
Pasta e hamburger in un piatto solo
I Pasthamburger sono una rivisitazione dei classici hamburger, in cui la pasta, sotto forma di frittella, sostituisce il classico pane...
Spaghetti alle bombe
Il primo piatto ricco e saporito
Gli spaghetti alle bombe sono più un piatto unico che un primo piatto: sono ricchi e saporiti, conditi con un...
Financiers alle amarene
Golosamente dalla Francia
I Financiers alle amarene sono una variante dei classici financiers, dei dolcetti di origine francese, rivisitati poi dalla svizzera, che...
Patata dolce grigliata con insalata
Il piatto unico vegetariano
Se ti viene voglia di un piatto unico sano, leggero e ricco di verdure, perfetto sia a pranzo che a...
Pennette ai gamberi e prosciutto
Cremose e diverse dal solito
Le Pennette ai gamberi e prosciutto sono un primo piatto perfetto per quando si vuole stupire qualcuno con sapori inediti....
Biscotti al cocco e cioccolato
Golosi e senza glutine
I biscotti al cocco e cioccolato sono dei deliziosi biscottini realizzati con pochi ingredienti, semplici da realizzare e perfetti per la colazione o la merenda. Sono senza glutine e usando...
Treccia di pane
Soffice e bellissima
La treccia di pane è un lievitato soffice e bellissimo, ideale da mettere in tavola nel cestino del pane. La sua preparazione non è complicata, ti basterà seguire i tempi...
Ciambella alla ricotta
Perfetta per la colazione
La ciambella alla ricotta è un dolce da credenza soffice e delicato, perfetto da gustare a colazione assieme a una...
Pasta e ceci in bianco
Cremosa e saporita
La Pasta e ceci in bianco è un primo piatto semplice e genuino, ricco e nutriente ma al contempo perfetto...
Patatine hasselback
Il contorno bello e buono
Le patatine hasselback sono un contorno perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto o alla griglia, in sostituzione delle classiche...
