Polpo in umido con le patate
Il polpo in umido con le patate è un piatto delizioso, che sa di mare! La preparazione è semplice ma seguendo alcuni piccoli accorgimenti, otterrai un polpo morbidissimo e il...
Cheesecake brownies
I Cheesecake brownies sono un delizioso mix di due dolci tipicamente americani: i Brownies e la Cheesecake. Il risultato è...
Pizza ai quattro formaggi
La pizza ai quattro formaggi è un classico che si trova in ogni pizzeria d’Italia. Ognuno la propone con tipi...
Panino al burro di arachidi
Il panino al burro di arachidi è uno degli snack più classici della tradizione americana, molto popolare già dai primi...
Pizza di patate
Hai voglia di pizza ma non hai tempo di preparare la pasta? Ecco una valida alternativa, gustosa, semplice e altrettanto...
Danubio dolce
Un dolce dal sapore delicato e dalla consistenza soffice e vellutata: il Danubio dolce è una garanzia di successo, sempre!...
Mezze maniche gratinate
La pasta al forno è sempre un piatto gradito, in più, si può preparare il giorno prima (o diversi giorni...
Crema pasticcera al cioccolato
Tradizionale o al cioccolato? Quando si tratta di crema pasticcera, ognuno ha le sue preferenze. Per quanto mi riguarda, le trovo irresistibili entrambe, quindi il mio consiglio, se hai in...
Patate alla lionese
Ecco un contorno di origine francese, ricco e gustoso, che puoi preparare facilmente, con ingredienti che è quasi impossibile non avere in casa. Saporite ma semplici, le patate alla lionese...
Magic cake al cacao
Se qualcuno ti ha detto che la magia non esiste, evidentemente non conosceva questa ricetta: un solo impasto per un...
Panini all’aglio
I panini all’aglio sono una preparazione di origine americana, semplice e versatile, anche se piuttosto lunga, perfetta per una merenda,...
Neole morbide abruzzesi
Le Neole sono delle cialde tipiche abruzzesi, chiamate anche Pizzelle, Cancelle o Ferratelle, perché per cuocerle occorre un apposito ferro...
Cavatelli piccanti con le cozze
I cavatelli sono una pasta corta tipica del Sud Italia, in particolare del Molise. Abbinati alle cozze, esaltano al massimo...
Caprese di barbabietola
Sarà il caldo, saranno le lunghe giornate di sole, sarà la voglia di mangiare qualcosa di fresco, ma d’estate spesso...
Kodrit Kadir
Il Kodrit Kadir è un curioso dolce della cucina araba, in cui una torta al cioccolato diventa la base per...
Tagliatelle estive al salmone
Non hai tempo o voglia di metterti ai fornelli? Hai degli ospiti a sorpresa? Vuoi deliziarti il palato con qualcosa di insolito ma facile da cucinare? Questa è la ricetta...
Marmellata di lamponi
Fare la marmellata in casa ha il sapore di altri tempi e profuma di nonne e case di campagna, anche se abiti in città. Le marmellate ai frutti di bosco,...
Pasta frolla alla ricotta
Vuoi preparare la base per una crostata ma preferiresti qualcosa di più leggero della solita pasta frolla? Perfetto, ti basterà...
Omelette al formaggio e spinacini
Hai poco tempo, magari pochissimo, ma vuoi comunque preparare qualcosa di sfizioso? L’omelette è sempre un’ottima soluzione, soprattutto perché si...
Girelle alla nutella senza cottura
Facilissime da preparare, deliziose e anche belle da vedere, le girelle alla Nutella sono un dolcetto perfetto per la merenda...