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Cestini di bambù per cottura a vapore, diametro 25 cm

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Questo cuocivapore Paderno in bambù, un classico della cucina asiatica, è costituito da 2 piatti impilati uno sull’altro e da un coperchio, che copre il tutto. I piatti sono collocati sopra una vaporiera, in modo da cuocere contemporaneamente il contenuto di entrambi i piatti. Il vapore si propaga dal basso verso l’alto, permeando le fibre del bambù. I dumplings sono tipicamente cotti in questo cuocivapore. Una volta cotto in questo modo, il cibo può essere servito negli stessi piatti in cui è stato cotto.

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Descrizione

Questo cuocivapore Paderno in bambù, un classico della cucina asiatica, è costituito da 2 piatti impilati uno sull’altro e da un coperchio, che copre il tutto. I piatti sono collocati sopra una vaporiera, in modo da cuocere contemporaneamente il contenuto di entrambi i piatti. Il vapore si propaga dal basso verso l’alto, permeando le fibre del bambù. I dumplings sono tipicamente cotti in questo cuocivapore. Una volta cotto in questo modo, il cibo può essere servito negli stessi piatti in cui è stato cotto.

Caratteristiche

  • Costituito da 2 piatti impilati uno sull’altro e da un coperchio
  • Posto su una vaporiera, il contenuto di entrambi i piatti si cucina contemporaneamente grazie al vapore che si propaga dal basso verso l’alto, permeando le fibre del bambù
  • Ideale per la cucina asiatica, ad esempio per la cottura dei dumplings
  • I piatti possono essere usati anche per servire
  • Materiale: bambù; Diametro: 25 cm

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