Cestini di bambù per cottura a vapore, diametro 25 cm

Descrizione

Questo cuocivapore Paderno in bambù, un classico della cucina asiatica, è costituito da 2 piatti impilati uno sull’altro e da un coperchio, che copre il tutto. I piatti sono collocati sopra una vaporiera, in modo da cuocere contemporaneamente il contenuto di entrambi i piatti. Il vapore si propaga dal basso verso l’alto, permeando le fibre del bambù. I dumplings sono tipicamente cotti in questo cuocivapore. Una volta cotto in questo modo, il cibo può essere servito negli stessi piatti in cui è stato cotto.

Caratteristiche

• Costituito da 2 piatti impilati uno sull’altro e da un coperchio
• Posto su una vaporiera, il contenuto di entrambi i piatti si cucina contemporaneamente grazie al vapore che si propaga dal basso verso l’alto, permeando le fibre del bambù
• Ideale per la cucina asiatica, ad esempio per la cottura dei dumplings
• I piatti possono essere usati anche per servire
• Materiale: bambù; Diametro: 25 cm