Stampo in argilla Emile Henry

Descrizione

Lo stampo in argilla ideale per fare crostate, torte salate, Clafoutis e Apple Pie. Per fare un buon clafoutis che si scioglie in bocca, bisogna cuocerlo a temperatura costante e lentamente, senza seccarlo: il segreto della tortiera alta Emile Henry. Si può portare in tavola ancora tiepida: lo smalto è resistente e non si graffia. Per dare un tocco di colore delicato e naturale in cucina.