Archivi: Ricette

Cipolle croccanti

Perfette per arricchire tantissimi piatti

Tempo di preparazione: 20 min

Le cipolle croccanti sono un aperitivo sfizioso, oltre che una preparazione adatta per arricchire piatti di diverso genere, ad esempio è ottima per rendere speciale una tartare oppure per accompagnare...

ValentinaPiccoleRicette

14 Maggio 2021

Bistecca con salsa verde

Stati Uniti, messico e argentina in un piatto

Tempo di preparazione: 90 min

La bistecca con salsa verde è un secondo piatto che unisce diverse culture, da quella statunitense a quella argentina, per passare alla messicana. Per la carne infatti ho scelto un...

ValentinaPiccoleRicette

13 Maggio 2021

Pasta ai fiori di zucca e gamberetti

Il primo piatto che sa di primavera

Tempo di preparazione: 45 min

La Pasta ai fiori di zucca e gamberetti è un primo piatto saporito, profumato e perfetto da gustare in primavera, quando si trovano ancora le zucche ma ci sono anche...

ValentinaPiccoleRicette

12 Maggio 2021

Chiocciola alla marmellata

Soffice e perfetta per la colazione

Tempo di preparazione: 90 min

La chiocciola alla marmellata è un dolce perfetto per la colazione, è soffice, profumato e ricco di marmellata, inoltre è anche semplice da fare e non richiede lunghi tempi di...

ValentinaPiccoleRicette

11 Maggio 2021

Sarde ripiene al verde

Saporite e diverse dal solito

Tempo di preparazione: 60 min

Le Sarde ripiene al verde sono un antipasto saporito perfetto per gustare con semplicità e un tocco di colore le buonissime sarde. Il ripieno ricco di erbette e bello umido,...

ValentinaPiccoleRicette

10 Maggio 2021

Tagliatelle alla verza

Il piatto povero ma gustoso

Tempo di preparazione: 40 min

Le tagliatelle alla verza sono un primo piatto saporito e ricco, perfetto per gustare la buonissima e versatile verza. Assieme alla verza ho unito anche il cavolo cappuccio, per dare...

ValentinaPiccoleRicette

9 Maggio 2021

Curry vegetariano alle patate

Saporito e perfetto per la scarpetta

Tempo di preparazione: 60 min

Il Curry vegetariano alle patate è un secondo piatto vegetariano, in pratica è uno spezzatino ma realizzato con le patate al posto della carne. Il tutto poi è insaporito dal...

ValentinaPiccoleRicette

8 Maggio 2021

Brownies oltraggiosi

Oltraggiosamente golosi

Tempo di preparazione: 60 min

I brownies oltraggiosi sono una vera chicca per golosi: una soffice e umida base di brownies al cioccolato fondente, arricchita con golosità di vario tipo. La cosa bella è che...

ValentinaPiccoleRicette

6 Maggio 2021

Super insalatona mista

Colorata e invitante

Tempo di preparazione: 30 min

La super insalatona mista è un contorno ricco e colorato, ideale da servire sia come contorno a un buon piatto a base di carne alla piastra o alla brace che...

ValentinaPiccoleRicette

5 Maggio 2021

Fusilli saporiti

Rustici e ricchi

Tempo di preparazione: 40 min

I Fusilli saporiti sono un primo piatto ricco e saporito, in cui la pasta, in questo caso i classici fusilli, vengono conditi con un sugo a base di pomodorini, salsiccia...

ValentinaPiccoleRicette

4 Maggio 2021

Focacce allo yogurt greco

Soffici anche il giorno dopo

Tempo di preparazione: 300 min

Le Focacce allo yogurt greco sono dei lievitati soffici e gustosi, che si preparano facilmente e che rimangono morbide a lungo, proprio grazie allo yogurt con cui è preparato l’impasto....

ValentinaPiccoleRicette

3 Maggio 2021

Ziti lardiati

Il piatto povero partenopeo

Tempo di preparazione: 40 min

Italia

Gli ziti lasciati, conosciuti anche come ziti allardiati o semplicemente lardiata, è un primo piatto della tradizione culinaria campana, risalente forse al 1700, quando, mentre i nobili Borboni gustavano piatti...

ValentinaPiccoleRicette

2 Maggio 2021

Insalata mista allo yogurt

Ideale anche come piatto unico

Tempo di preparazione: 30 min

Quando inizia a fare caldo, la voglia di piatti freschi e poco impegnativi inizia a farsi sentire, ecco quindi una bella idea per gustare una insalata fresca e leggera: questa...

ValentinaPiccoleRicette

1 Maggio 2021

Spaghetti a crudo piccante

Il primo piatto estivo ma saporito

Tempo di preparazione: 45 min

Gli spaghetti a crudo piccante sono un primo piatto ideale quando inizia la bella stagione, a sono sicura che lo riproporrai anche durante l’estate perché è fresco, semplice da preparare...

ValentinaPiccoleRicette

30 Aprile 2021

Pane ai semi di cumino

Profumato e saporito

Tempo di preparazione: 210 min

Il Pane ai semi di cumino è un pane rustico, profumato e perfetto per arricchire il cesto del pane con sapori nuovi e inediti. Il cumino infatti ha un aroma...

ValentinaPiccoleRicette

28 Aprile 2021

Gnocchi al pesto di asparagi

Cremosi e saporiti

Tempo di preparazione: 40 min

Gli gnocchi al pesto di asparagi sono un primo piatto saporito, realizzato con deliziosi gnocchi di patate insaporiti da una salsa a base di asparagi rosolati in padella e poi...

ValentinaPiccoleRicette

27 Aprile 2021

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