Ricetta American lemon honey - La ricetta di Piccole Ricette
American lemon honey

American lemon honey

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

Preparazione American lemon honey

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Per prima cosa devi sterilizzare il barattolo dove metterai il miele: quindi mettilo in una pentola capiente, coprilo con acqua fredda e portala ad ebollizione, lasciandolo bollire per una decina di minuti, trascorsi i quali puoi tirarlo fuori e lasciarlo asciugare bene appoggiandolo a testa in giù su di un panno pulito.

Fatto questo, lava bene il limone, asciugalo e taglialo a fette spesse circa 5 millimetri. Disponi le fette all’interno del barattolo, avendo cura di non sovrapporle troppo tra di loro.

Ricopri le fette di limone con il miele, aggiungendone fino a riempire il barattolo.

Trasferisci il barattolo in frigorifero per 3 giorni, avendo cura di agitarlo almeno una volta al giorno. Il quarto giorno togli i limoni (che potrai conservare in freezer ed utilizzarli per realizzare ghiaccioli aromatizzati o per guarnire dolci) e mescola il miele, che ora sarà leggermente più liquido, in quanto il limone avrà rilasciato il suo succo.

Puoi utilizzare questo miele per dolcificare limonate, tisane o te freddo ma anche per aromatizzare ghiaccioli o guarnire gelati.

Le calorie indicate sono per 20 g circa di miele.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Pollo light
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Giardiniera al tonno
  • 513 visualizzazioni
  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 60 Kcal

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Ingredienti

1 limone non trattato
300 ml circa di miele di acacia
1 barattolo a chiusura ermetica
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