Bicchierini di yogurt e mele

I Bicchierini di yogurt e mele sono un golosissimo dolce al cucchiaio, perfetto per la colazione, la merenda o perché no, un leggero dopocena. La combinazione tra lo yogurt, con la sua leggera acidità e le mele, saltate in padella con zucchero e cannella, rende questo dessert davvero irresistibile!

Per preparare i Bicchierini di yogurt e mele, inizia occupandoti delle mele: dopo averle sbucciate, elimina il torsolo e riducile a cubetti piccoli, quindi mettile a rosolare in una padella capiente assieme a 20 g di burro, 2 cucchiai di zucchero semolato e un pochino di cannella in polvere, fino a quando saranno cotte e ammorbidite, ma non sfatte.

Una volta cotte, lascia raffreddare le mele, poi distribuisci un pochino di yogurt in 4 bicchieri, aggiungi un po’ di mele cotte, altro yogurt, un altro pochino di mele, un cucchiaio di miele, un altro po’ di yogurt e termina i tuoi bicchieri con dei gherigli di noci spezzettati grossolanamente e un ciuffetto di menta fresca.

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I tuoi Bicchierini di yogurt e mele sono pronti per essere serviti in tavola. Una volta pronti, vanno consumati subito, quindi assemblali solo all’ultimo momento!

Se ami l’abbinamento di mele e cannella, allora ti consiglio di provare anche la ricetta://789 Muffin mela e cannella.

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