Biscotti alla Nutella

Tre ingredienti per dei biscotti deliziosi e morbidissimi! cos’altro dire? Da provare! Le dosi di farina dipendono dalla dimensione dell’uovo: se è medio-piccolo, ti consiglio di utilizzare 150 g di farina, se invece è piuttosto grande, allora utilizzane 160 g.

La preparazione è davvero semplice: metti in una ciotola l’uovo, la farina e la Nutella, quindi impasta il tutto prima con una forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un panetto di pasta liscio e omogeneo.

Ricava dal panetto circa 22 palline del peso di circa 18-20 grammi ciascuna, quindi disponile su di una placca foderata con carta da forno e schiacciale leggermente con il palmo della mano.

Fai cuocere i biscottini in forno preriscaldato in modalità statica a 180 °C per circa 8 minuti oppure a 170 °C per 10 minuti, quindi sfornali e lasciali raffreddare prima di servirli.

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