Ricetta Bruschetta slurp - La ricetta di Piccole Ricette
Bruschetta slurp

Bruschetta slurp

Ingredienti

Preparazione Bruschetta slurp

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Questa è una bruschetta veramente particolare, da provare!

Lava e monda i funghi, tagliali a fettine sottili e mettili a marinare nel succo di 1 limone per qualche minuto.

Nel frattempo prepara le fette di pane: falle tostare in forno oppure su di una piastra rovente e quando sono belle calde e croccanti, adagia su ognuna una fetta di mozzarella, una di prosciutto crudo e un po’ di funghi marinati nel limone.

Termina con un filo di buon olio di oliva, un pizzico di sale e servi le bruschette.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 20 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà media
  • 361 Kcal

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Ingredienti

2 fette di pane casereccio
2 fette di prosciutto crudo
1 limone
6-8 funghi champignon
1 mozzarella
olio di oliva q.b.
sale q.b.
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