Bruschette al sugo di pomodoro
Extra:
Ingredienti
- 4 fette di pane casereccio tostato
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini freschi tritati
- 2 grossi pomodori
- 1 pizzico di sale
- pepe q.b.
- olio di oliva q.b.
- origano q.b.
- prezzemolo fresco tritato q.b.
Preparazione Bruschette al sugo di pomodoro
Le bruschette proposte in questa ricetta non sono le solite bruschette! Le fette di pane vengono condite con un sughetto davvero delizioso, al posto del classico pomodoro a cubetti.
In una padella fai rosolare con un filo di olio i peperoncini e gli spicchi di aglio tritati.
Dopo un paio di minuti aggiungi i pomodori tagliati a cubetti, un pizzico di sale, una macinata di pepe, una generosa spolverata di origano e lascia cuocere il tutto per 5 minuti.
Trascorso questo tempo spegni il fuoco e aggiungi un po’ di prezzemolo tritato.
Condisci quindi le fette di pane con questo delizioso sughetto e buon appetito!
Articoli correlati
Ingredienti
| 4 fette di pane casereccio tostato | |
| 2 spicchi di aglio | |
| 2 peperoncini freschi tritati | |
| 2 grossi pomodori | |
| 1 pizzico di sale | |
| pepe q.b. | |
| olio di oliva q.b. | |
| origano q.b. | |
| prezzemolo fresco tritato q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android