Bunet
Extra:
Cucina:
Ingredienti
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4 uova intere
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4 cucchiai grandi di zucchero + 2 per caramellare
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mezzo litro di latte intero
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2 cucchiai grossi di cacao amaro in polvere
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1 bustina di vanillina
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150 g di amaretti
Preparazione Bunet
Per prima cosa, sbriciola gli amaretti, meglio se lo fai con le mani, perché il tritatutto li ridurrebbe in polvere, e mettili da parte.
Sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi il cacao, la vanillina, gli amaretti e per ultimo il latte.
Fai caramellare 2 cucchiai di zucchero nello stampo, poi versi il composto dentro e fai cuocere a bagnomaria nel forno per circa 1 ora a 180 °C.
Prima di sfornare per sicurezza, fai la prova dello stecchino. Se quando infilzi il Bunet, lo stecchino ne esce pulito, allora vuol dire che è cotto.
Fai raffreddare in frigorifero per un’oretta.
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Ingredienti
| 4 uova intere | |
| 4 cucchiai grandi di zucchero + 2 per caramellare | |
| mezzo litro di latte intero | |
| 2 cucchiai grossi di cacao amaro in polvere | |
| 1 bustina di vanillina | |
| 150 g di amaretti |
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