Ricetta Centrifugato drenante alle mele - La ricetta di Piccole Ricette

Centrifugato drenante alle mele

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Centrifugato drenante alle mele

Condividi

Il centrifugato drenante alle mele è utile per eliminare i liquidi in eccesso, che sono i principali responsabili della cosiddetta “pelle a buccia d’arancio”. Per ottenere un effetto drenante efficace, è bene consumare questo centrifugato a digiuno, magari la mattina a colazione, ma è ottimo anche se consumato dopo un pasto per facilitare la digestione.

Con queste dosi ricaverai circa 500 ml di succo, anche se la quantità può variare in base alla dimensione dei frutti e/o delle verdure utilizzate e al loro contenuto di acqua.

Per preparare questo centrifugato lava bene il sedano, il finocchio, le carote e le mele, spunta poi le carote alle estremità ed elimina la scorza dell’ananas (in questo caso ti serviranno 100 g di ananas pulito), dopodiché centrifuga tutti questi ingredienti. Se preferisci puoi pelare anche le carote e le mele ma è sempre preferibile utilizzarle con la buccia, perché è la parte più ricca di vitamine. Una volta pronto, bevi il succo appena preparato, in questo modo i benefici e il gusto saranno maggiori.

Ecco gli ingredienti di questo centrifugato e le loro proprietà.

La mela è ricca di vitamine e sali minerali come il potassio, il fosforo, il calcio, il magnesio, lo zinco e la vitamina B1 che aiutano a combattere la stanchezza, il nervosismo e l’inappetenza. Si tratta inoltre di una buona fonte di vitamina B2 che facilita la digestione, protegge le mucose della bocca e dell’intestino e rinforza i capelli e le unghie. La mela è anche ricca di antiossidanti e combatte l’invecchiamento della pelle. Se tutto questo non bastasse, la mela è dotata di una sostanza importante, chiamata Piruvato. Questa sostanza, che viene anche prodotta naturalmente dall’organismo, contribuisce a inibire gli accumuli di grasso e favorisce la riduzione dell’adipe, aiutando così a perdere peso.

La carota è ricchissima di vitamina A, stimola la produzione di collagene, elemento essenziale per mantenere la pelle elastica e prevenire le rughe. La carota ha anche un’azione protettiva della retina, mentre il beta carotene favorisce la produzione della melanina che, durante l’esposizione al sole, aiuta a colorare la pelle e allo stesso tempo la protegge dal sole. Oltre a questo è anche ricca di potassio, utile per depurare e disintossicare l’organismo.

Il sedano è ricco di acqua e poverissimo di calorie, ha grandi quantità di potassio, magnesio, calcio e vitamine; contiene inoltre la Luteolina, un antiossidante che svolge un’azione protettiva per il cervello. Il sedano ha anche effetti calmanti e rilassanti, quindi può essere considerato anche un antistress. Ha potenti effetti diuretici, digestivi e combatte la ritenzione idrica.

L’ananas possiede proprietà depurative e disintossicanti, inoltre grazie al contenuto di bromelina, facilita la digestione, soprattutto dopo pasti abbondanti e ricchi di proteine. Le sue proprietà diuretiche ne fanno un ottimo alleato contro la ritenzione idrica: viene infatti consigliato in caso di cellulite poiché, oltre a svolgere un’efficace azione drenante, favorisce il riassorbimento del gonfiore.

Il finocchio è noto per le sue proprietà digestive, ma in realtà è amico di tutto l’apparato gastrointestinale, in quanto possiede la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza che è in grado di agire sulle dolorose contrazioni addominali. Oltre a questo, il finocchio ha anche proprietà depurative a carico del fegato e del sangue. Da non sottovalutare è anche il suo potere antinfiammatorio. Contiene molta acqua, potassio e le vitamine A, C e alcune vitamine del gruppo B.

Se non possiedi una centrifuga, puoi frullare gli ingredienti e filtrare il succo con un colino. La preparazione sarà più lunga e il succo estratto sarà in quantità minore, ma il risultato avrà comunque un buon sapore. In alternativa puoi anche non filtrarlo, in questo modo però otterrai un succo molto più denso.

Articoli correlati


Vota questa ricetta




Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

precedente
Caramel shortbread
successivo
Zuppa veloce di lenticchie
  • 546 visualizzazioni
  • 10 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 209 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

2 mele
2 carote medie
2 coste di sedano
100 g di ananas
200 g di finocchio
precedente
Caramel shortbread
successivo
Zuppa veloce di lenticchie