Ciambella integrale pere e noci
Ingredienti
- 3 uova
- 100 g di noci tritate
- mezzo bicchiere di olio di semi
- 3 bicchieri di farina integrale
- 2 bicchieri di zucchero di canna
- 2 pere
- 1 bicchiere di latte
- 100 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione Ciambella integrale pere e noci
La ciambella integrale pere e noci è una ricetta molto semplice, in quanto non si devono pesare gli ingredienti (tieni conto che ad esempio, un gheriglio di noce pesa circa 5 grammi, quindi per arrivare a 100 g ci vanno circa 20 noci).
Suddividi gli ingredienti secchi e quelli liquidi in due ciotole separate, ad eccezione delle pere, che vanno pelate e tagliate a pezzetti.
Unisci i due composti mescolando bene per amalgamare senza lasciare grumi e per ultime aggiungi le pere tagliate a pezzetti.
Versa il composto ottenuto in uno stampo a ciambella ben imburrato e infarinato.
Metti lo stampo in forno caldo a 200 °C per circa 30-35 minuti, poi fai la prova dello stecchino e se ne esce pulito allora puoi sfornare la ciambella, lasciandola freddare prima di servirla.
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Ingredienti
| 3 uova | |
| 100 g di noci tritate | |
| mezzo bicchiere di olio di semi | |
| 3 bicchieri di farina integrale | |
| 2 bicchieri di zucchero di canna | |
| 2 pere | |
| 1 bicchiere di latte | |
| 100 g di gocce di cioccolato | |
| 1 bustina di lievito per dolci |
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