Cipolline all’arancia

Questo fantastico contorno (sempre che ti piacciano le cipolle) è anche molto semplice da fare.

Metti le cipolline in una teglia dove possano stare comode, poi cospargile con un filo di olio, sale e pepe, falle rosolare prima su fuoco vivace direttamente in teglia, poi, quando hanno preso un po’ di colore, versaci sopra tutto il succo d’arancia e trasferisci tutto in forno caldo a 180 °C per circa mezz’ora.