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Cipolline all’arancia

Name: Cipolline all’arancia
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 800 g di cipolline pelate; olio di oliva q.b.; sale q.b.; pepe q.b.; il succo di 2 arance

Extra:

Ingredienti

800 g di cipolline pelate
olio di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
il succo di 2 arance

Preparazione Cipolline all’arancia

Questo fantastico contorno (sempre che ti piacciano le cipolle) è anche molto semplice da fare.

Metti le cipolline in una teglia dove possano stare comode, poi cospargile con un filo di olio, sale e pepe, falle rosolare prima su fuoco vivace direttamente in teglia, poi, quando hanno preso un po’ di colore, versaci sopra tutto il succo d’arancia e trasferisci tutto in forno caldo a 180 °C per circa mezz’ora.

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ValentinaPiccoleRicette

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.