Ricetta Cocotte di spinaci - La ricetta di Piccole Ricette
Cocotte di spinaci

Cocotte di spinaci

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Cocotte di spinaci

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Questa ricetta è ottima se dovete “riciclare” degli spinaci avanzati, che siano solo bolliti o già saltati in padella, vanno bene entrambi.

In una cocotte non troppo piccola, metti gli spinaci sul fondo, poi una fetta di prosciutto crudo, l’uovo e metti tutto in forno a 180 °C finchè l’albume non diventa bianco.

Trascorso questo tempo, sforna la cocotte, metti sull’uovo una sottiletta e rimetti in forno finchè non si è sciolta bene.

Scoprirai presto che ci hai messo meno tempo a prepararla che a mangiarla, data la temperatura lavica di questo piatto.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Cozze alla marinara
  • 559 visualizzazioni
  • 30 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 276 Kcal

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Ingredienti

120 - 150 g di spinaci cotti
1 uovo
1 fetta di prosciutto crudo
1 sottiletta
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