
Cocotte di spinaci
Ingredienti
- 120 - 150 g di spinaci cotti
- 1 uovo
- 1 fetta di prosciutto crudo
- 1 sottiletta
Preparazione Cocotte di spinaci
Questa ricetta è ottima se dovete “riciclare” degli spinaci avanzati, che siano solo bolliti o già saltati in padella, vanno bene entrambi.
In una cocotte non troppo piccola, metti gli spinaci sul fondo, poi una fetta di prosciutto crudo, l’uovo e metti tutto in forno a 180 °C finchè l’albume non diventa bianco.
Trascorso questo tempo, sforna la cocotte, metti sull’uovo una sottiletta e rimetti in forno finchè non si è sciolta bene.
Scoprirai presto che ci hai messo meno tempo a prepararla che a mangiarla, data la temperatura lavica di questo piatto.
Articoli correlati
Ingredienti
120 - 150 g di spinaci cotti | |
1 uovo | |
1 fetta di prosciutto crudo | |
1 sottiletta |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android