Cornucopia alla frutta

Questo è un ottimo modo per far mangiare la frutta ai bambini, che la apprezzeranno molto in questa versione insolita! Ma questa cornucopia, se appoggiata su di un piatto da portata, può anche risultare un dessert leggero e molto scenografico!

Lava e pulisci la frutta (puoi usare la frutta che preferisci) e tagliala a pezzetti (se si tratta di frutti grossi come le pesche), poi tienila da parte.

In una ciotola mescola lo yogurt con i semi di vaniglia (o la vanillina) e lo zucchero (o il miele) e riempi i coni per metà con questo yogurt dolcificato.

Completa i coni con la frutta a pezzetti (o, nel caso di more, lamponi e mirtilli, intera) e servila, se vuoi, cospargendola con zucchero a velo.

Idee golose: Se vuoi rendere più golosa la cialda dei coni, puoi spennellare l’interno con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Un’altra idea è quella di rendere lo yogurt più fresco, aggiungendo della scorza grattugiata di limone al posto della vaniglia.

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