Crostini affumicati
Extra:
Ingredienti
- 9 fette di baguette spesse 2 centimetri
- 6 fette di speck
- 70 g di fontina
- 80 g di pinoli
Preparazione Crostini affumicati
La fontina e lo speck rendono questo piatto un antipasto saporito e sostanzioso, adatto a chi ama i sapori decisi.
Per prima cosa devi far tostare le fette di baguette in forno caldo (in modalità statica) a 180 °C per circa 4 minuti, oppure su di una piastra rovente un minuto per lato.
Mentre i crostini si tostano, taglia a striscioline lo speck e la fontina, trita i pinoli e appena le fette saranno tostate, cospargile con lo speck, la fontina e i pinoli tritati, quindi rimettile in forno per il tempo che serve a far sciogliere il formaggio.
Quando il formaggio sarà sciolto e lo speck cotto i crostini saranno pronti per essere serviti, belli caldi e filanti!
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Ingredienti
| 9 fette di baguette spesse 2 centimetri | |
| 6 fette di speck | |
| 70 g di fontina | |
| 80 g di pinoli |
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