Ricetta Cubetti di pollo - La ricetta di Piccole Ricette
Cubetti di pollo

Cubetti di pollo

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Cubetti di pollo

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Questa ricetta è una sana e delicata zuppa, ottima per scaldarsi durante le fredde giornate invernali!

Pela le patate e tagliale a cubetti piuttosto piccoli, trita finemente la cipolla e metti entrambe in una pentola aggiungendo un pizzico di sale, una generosa manciata di prezzemolo tritato e copri tutto a filo con acqua fredda.

Metti la pentola su fuoco vivace e porta ad ebollizione.

A questo punto aggiungi il petto di pollo a cubetti e lascia cuocere per 30 minuti circa coprendo con il coperchio.

Passato questo tempo, togli il coperchio e lascia cuocere ancora per 5 minuti, dopodichè servi in tavola terminando con un filo di olio di oliva a crudo.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 686 visualizzazioni
  • 10 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 250 Kcal

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Ingredienti

400 g di petto di pollo a cubetti
mezza cipolla di Tropea
2 patate
prezzemolo tritato q.b.
sale q.b.
acqua q.b.
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