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Datteri al gorgonzola

Name: Datteri al gorgonzola
Total time: 5 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 8 datteri secchi; 8 cucchiaini di gorgonzola dolce; qualche gheriglio di noce (Facoltativo)

Extra:

Ingredienti

8 datteri secchi
8 cucchiaini di gorgonzola dolce
qualche gheriglio di noce (Facoltativo)

Preparazione Datteri al gorgonzola

Incidi ogni dattero per il lungo su di un lato, in questo modo potrai eliminare il seme creando contemporaneamente una specie di tasca.

Farcisci ogni dattero con il gorgonzola dolce (se preferisci, puoi utilizzare al posto del gorgonzola semplice, la torta di mascarpone e gorgonzola).

Sopra ogni dattero farcito appoggia (se vuoi) mezzo gheriglio di noce.

Puoi servire i datteri così come sono oppure passarli in forno caldo per qualche minuto, in modo da servirli tiepidi.

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ValentinaPiccoleRicette

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.