Dolce ricotta e cioccolato
Extra:
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di ricotta
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per torte
- 230 g di farina 00
- 1 manciata di noci sgusciate
- Nutella q.b.
- zucchero a velo
Preparazione Dolce ricotta e cioccolato
In una ciotola sbatti bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una spuma. Unisci a questa crema tutta la ricotta, mescola bene con una frusta in modo che non restino grumi e poi incorpora gradualmente tutta la farina, la vanillina, il burro e per ultimo il lievito.
Versa il composto ottenuto in una teglia ben imburrata e infarinata, cospargilo con le noci tritate grossolanamente e distribuisci dei mucchietti di Nutella sulla superficie del dolce: in questo modo affonderanno durante la cottura, creando dei gustosi agglomerati di Nutella dentro la torta.
Fai cuocere la torta in forno caldo a 200 °C per circa 25-30 minuti, poi lasciala freddare prima di servirla in tavola!
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Ingredienti
| 3 uova | |
| 200 g di zucchero | |
| 200 g di ricotta | |
| 100 g di burro fuso | |
| 1 bustina di vanillina | |
| 1 bustina di lievito per torte | |
| 230 g di farina 00 | |
| 1 manciata di noci sgusciate | |
| Nutella q.b. | |
| zucchero a velo |
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