Ricetta Feta al cartoccio - La ricetta di Piccole Ricette
Feta al cartoccio

Feta al cartoccio

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Feta al cartoccio

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Per cominciare lava e monda i pomodori, poi tagliali a pezzi grossi e mettili in uno scolapasta a riposare per 5 minuti (in questo modo scoleranno anche un po’ di liquido).

Taglia a cubetti la feta e mettila in una ciotola assieme a un filo di olio, un pizzico di sale, l’erba cipollina tritata e unisci i pomodori. Mescola il tutto e lascia riposare per un paio di minuti.

Nel frattempo prepara due pezzi di carta stagnola da usare come cartocci: distribuisci quindi il mix di feta e pomodori sui due fogli e richiudili a mo’ di cartoccio.

Trasferisci i due cartocci in forno caldo a 200 °C per circa 20-25 minuti.

Servi i cartocci caldi e buon appetito!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 563 visualizzazioni
  • 25 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 693 Kcal

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Ingredienti

400 g di feta
2 pomodori ramati
olio di oliva
erba cipollina fresca tritata
sale q.b.
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