Ricetta Filetti di orata di Paolo - La ricetta di Piccole Ricette
Filetti di orata di Paolo

Filetti di orata di Paolo

Extra:
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Filetti di orata di Paolo

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Disponi i filetti di orata su di una teglia foderata con carta da forno unta con un filo di olio (mettili con il lato della pelle rivolto verso il basso).

Trita finemente la salvia e il rosmarino, mescolali con sale, pepe e pangrattato e ricopri i filetti con questo mix.

Bagna ogni filetto con un filo di olio e trasferiscili in forno caldo a 200 °C per circa 15 minuti, fino a che non si saranno gratinati per benino.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 25 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 291 Kcal

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Ingredienti

8 filetti di orata
5-6 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino fresco
olio di oliva q.b.
4 cucchiai di pangrattato
sale q.b.
pepe q.b.
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