Ricetta Filetti di orata di Paolo - La ricetta di Piccole Ricette
Filetti di orata di Paolo

Filetti di orata di Paolo

Extra:
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Filetti di orata di Paolo

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Disponi i filetti di orata su di una teglia foderata con carta da forno unta con un filo di olio (mettili con il lato della pelle rivolto verso il basso).

Trita finemente la salvia e il rosmarino, mescolali con sale, pepe e pangrattato e ricopri i filetti con questo mix.

Bagna ogni filetto con un filo di olio e trasferiscili in forno caldo a 200 °C per circa 15 minuti, fino a che non si saranno gratinati per benino.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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  • 25 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 291 Kcal

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Ingredienti

8 filetti di orata
5-6 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino fresco
olio di oliva q.b.
4 cucchiai di pangrattato
sale q.b.
pepe q.b.
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