Videoricetta Frullato ai frutti di bosco - La ricetta di Piccole Ricette

Frullato ai frutti di bosco
Il frullato super fresco e colorato

Extra:
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Frullato ai frutti di bosco

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Il frullato ai frutti di bosco è uno fra i miei preferiti, non solo perché e fresco e dissetante, ma anche perché ha un colore strepitoso ed è ricco di freschi e succosi frutti di bosco che io adoro. Oltre ad essere molto buono, questo frullato è anche semplicissimo da fare, cosa che non guasta mai.

Per preparare questo delizioso Frullato ai frutti di bosco, inizia pulendo bene tutti i frutti, quindi lavali con cura, asciugali con un canovaccio pulito ed elimina gli eventuali piccioli, i residui di foglioline o petali e le parti rovinate dei frutti. Alla fine dovrai ottenere 350 g di frutti di bosco puliti. Se utilizzi anche le fragole e sono molto grandi, ti consiglio di tagliarle a pezzetti.

Metti tutti i frutti di bosco puliti nel bicchiere del frullatore, aggiungi 250 ml di latte (se preferisci puoi utilizzarlo freddo di frigorifero, altrimenti andrà benissimo anche a temperatura ambiente) e un cucchiaino di zucchero, poi aziona il frullatore fino ad ottenere un composto liscio e dal colore omogeneo.

Versa il tuo frullato ai frutti di bosco in due bicchieri da frullato o da frappé della capacità di circa 380 ml ciascuno, poi completali con una bella cannuccia e gusta subito il tuo frullato ai frutti di bosco.

La quantità di zucchero può variare, a me personalmente piacciono i frullati non troppo dolci, ma se tu vuoi un frullato più dolce, puoi aumentare lo zucchero secondo i tuoi gusti, valutando anche in base alla dolcezza dei frutti che utilizzi.

Se ami i frullati alla frutta, allora puoi provare anche il classicissimo alle fragole, che puoi realizzare seguendo la ricetta://3593 Frullato alle fragole.

Personalmente per preparare frappé e frullati io utilizzo questo https://amzn.to/2kasE1X che è il frullatore che puoi vedere nel video e che ha il boccale molto capiente e il beccuccio sporgente per versare il contenuto nel bicchiere con più facilità. Se ti piacciono i bicchieri in perfetto old stile, questi https://amzn.to/2k9RqPA sono quelli che uso io e che si vedono anche nel video.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 175 Kcal

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Ingredienti

350 g di frutti di bosco puliti
250 ml di latte
1 cucchiaino di zucchero
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