; ; Ricetta Glassa all'acqua - La ricetta di Piccole Ricette
Glassa all’acqua

Glassa all’acqua

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Glassa all’acqua

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La glassa all’acqua è la decorazione più utilizzata in assoluto. Puoi decorare torte, biscotti e creare deliziose coperture.

Ti basterà unire l’acqua tiepida allo zucchero a velo e mescolare vigorosamente finchè non otterrai un composto colloso e pastoso.

Una volta ottenuto questo composto, puoi utilizzarlo così com’è oppure colorarlo con poco colorante liquido o in polvere, mescolando bene in modo da amalgamare il tutto.

Puoi conservare la glassa in frigorifero, dentro un barattolo chiuso (si conserva per qualche giorno), ammorbidendola con qualche goccia di acqua al momento di utilizzarla.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Carne salada con flan di carote
  • 10 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 390 Kcal

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Ingredienti

2 cucchiai di acqua tiepida
125 g di zucchero a velo
colorante liquido o in polvere (facoltativo)
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