Ricetta Gnocchi fritti 118 - La ricetta di Piccole Ricette
Gnocchi fritti 118

Gnocchi fritti 118

Extra:
  • Economica
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Gnocchi fritti 118

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Gli gnocchi fritti 118 di Wanda sono una validissima alternativa alle più classiche patatine fritte. Una ricetta dedicata a tutti quelli che come Wanda e me hanno sempre il fiato sul collo e i minuti contati. Infatti si chiamano 118 perchè in emergenza (ma non solo) possono sostituire tranquillamente le patatine fritte!

Per preparare questi gustosi gnocchi fritti 118 ungi una larga padella antiaderente con un cucchiaio di olio e una spolverata di sale, dopodichè mettila su fuoco vivace.

Quando la padella è ben calda versa gli gnocchi (ancora crudi) e falli dorare bene per circa 7 o 8 minuti, mescolandoli di tanto in tanto per evitare che si brucino troppo.

Verso metà cottura aggiungi una bella spolverata di paprika (che fa tanto Pringles). Resteranno dorati fuori ma morbidissimi all’interno… una vera goduria per il palato!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Spiedini di pollo speziati
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Frittata ai 6 gusti
  • 614 visualizzazioni
  • 5 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 470 Kcal

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Ingredienti

1 confezione da 500 g di gnocchi (o chicche di patate)
1 cucchiaio di olio
sale q.b.
paprika q.b.
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Frittata ai 6 gusti

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