Gnocchi fritti 118
Ingredienti
- 1 confezione da 500 g di gnocchi (o chicche di patate)
- 1 cucchiaio di olio
- sale q.b.
- paprika q.b.
Preparazione Gnocchi fritti 118
Gli gnocchi fritti 118 di Wanda sono una validissima alternativa alle più classiche patatine fritte. Una ricetta dedicata a tutti quelli che come Wanda e me hanno sempre il fiato sul collo e i minuti contati. Infatti si chiamano 118 perchè in emergenza (ma non solo) possono sostituire tranquillamente le patatine fritte!
Per preparare questi gustosi gnocchi fritti 118 ungi una larga padella antiaderente con un cucchiaio di olio e una spolverata di sale, dopodichè mettila su fuoco vivace.
Quando la padella è ben calda versa gli gnocchi (ancora crudi) e falli dorare bene per circa 7 o 8 minuti, mescolandoli di tanto in tanto per evitare che si brucino troppo.
Verso metà cottura aggiungi una bella spolverata di paprika (che fa tanto Pringles). Resteranno dorati fuori ma morbidissimi all’interno… una vera goduria per il palato!
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Ingredienti
| 1 confezione da 500 g di gnocchi (o chicche di patate) | |
| 1 cucchiaio di olio | |
| sale q.b. | |
| paprika q.b. |
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