Gnocchi pesto e gamberetti
Ingredienti
- 500 g di gnocchi
- 300 g di gamberetti
- 10 pomodorini pachino
- 100 g di pesto alla genovese
Preparazione Gnocchi pesto e gamberetti
Gli gnocchi pesto e gamberetti sono un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare!
Per prima cosa fai soffriggere uno spicchio di aglio intero in una padella con un filo di olio di oliva, aggiungi i gamberetti facendoli saltare per un minuto a fuoco vivace e poi aggiungi i pomodori tagliati a spicchi e fai cuocere il tutto per circa 10 minuti.
Nel frattempo metti a cuocere gli gnocchi in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione e quando sono cotti scolali e versali in padella con il sughetto.
Aggiungi per ultimo il pesto mescolando bene per amalgamare il tutto e servi in tavola!
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Ingredienti
| 500 g di gnocchi | |
| 300 g di gamberetti | |
| 10 pomodorini pachino | |
| 100 g di pesto alla genovese |
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