Insalata di cannellini
Extra:
Ingredienti
- 400 g di gamberetti surgelati
- 2 scatole di fagioli cannellini
- pane abbrustolito in quadratini q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
- aglio q.b.
- olio di oliva q.b.
- limone,
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Insalata di cannellini
Per prima cosa, fai bollire i gamberetti per due o tre minuti in abbondante acqua salata, scolali e falli raffreddare.
Metti in una ciotola i fagioli cannellini, i gamberetti, l’aglio tagliato a metà e condisci con prezzemolo olio, sale, pepe e poco limone.
Fai riposare almeno 15-20 minuti e prima di servire aggiungi il pane a tocchetti.
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Ingredienti
| 400 g di gamberetti surgelati | |
| 2 scatole di fagioli cannellini | |
| pane abbrustolito in quadratini q.b. | |
| prezzemolo tritato q.b. | |
| aglio q.b. | |
| olio di oliva q.b. | |
| limone, | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
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