Ricetta Insalata di mozzarella e salame - La ricetta di Piccole Ricette
Insalata di mozzarella e salame

Insalata di mozzarella e salame

Extra:
  • Senza cottura
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Insalata di mozzarella e salame

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L’insalata di Michele è un antipasto facile e veloce da preparare, occorrono massimo 5 minuti e può rivelarsi molto utile qualora in casa abbiate bambini che fanno capricci per mangiare.

Per prima cosa taglia la mozzarella fresca a pezzetti abbastanza piccoli, poi pela il salame e taglialo a listarelle e mettili in una terrina.

Ora passa alle olive: tagliale a metà e rimuovi il nocciolo, poi aggiungile alla mozzarella e al salame.

Condisci il tutto con un filo di buon olio di oliva e un pizzico di pepe.

E ora… buon appetito, anche ai più piccini!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Paté al prosciutto
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  • 5 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 628 Kcal

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Ingredienti

250 g di mozzarella fresca
100 g di salame (in un pezzo solo)
50 g di olive verdi
olio di oliva q.b.
pepe q.b.
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