Insalata di mozzarella e salame
Extra:
Ingredienti
- 250 g di mozzarella fresca
- 100 g di salame (in un pezzo solo)
- 50 g di olive verdi
- olio di oliva q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Insalata di mozzarella e salame
L’insalata di Michele è un antipasto facile e veloce da preparare, occorrono massimo 5 minuti e può rivelarsi molto utile qualora in casa abbiate bambini che fanno capricci per mangiare.
Per prima cosa taglia la mozzarella fresca a pezzetti abbastanza piccoli, poi pela il salame e taglialo a listarelle e mettili in una terrina.
Ora passa alle olive: tagliale a metà e rimuovi il nocciolo, poi aggiungile alla mozzarella e al salame.
Condisci il tutto con un filo di buon olio di oliva e un pizzico di pepe.
E ora… buon appetito, anche ai più piccini!
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Ingredienti
| 250 g di mozzarella fresca | |
| 100 g di salame (in un pezzo solo) | |
| 50 g di olive verdi | |
| olio di oliva q.b. | |
| pepe q.b. |
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