
Insalata di riso facilissima
Ingredienti
- 300 g di riso
- pomodorini dolci q.b.
- 160 g di tonno
- 6 wurstel
- olive verdi q.b.
- olio di oliva q.b.
Preparazione Insalata di riso facilissima
Questa insalata di riso è talmente semplice da essere veramente alla portata di tutti!
Fai cuocere il riso in una pentola con acqua salata in ebollizione.
Nel frattempo prepara il condimento per la tua insalata: taglia i wurstel a rondelle e i pomodorini a spicchietti mettendo tutto in una ciotola capiente.
Scola il tonno dall’olio e sbriciolalo insieme agli ingredienti che hai già preparato, snocciola le olive e aggiungile ai wurstel e ai pomodorini.
Una volta pronto scola il riso e condiscilo con un filo di olio di oliva.
Fallo raffreddare, aggiungi il condimento e metti l’insalata in frigo per un’ora circa, otterrai così un’insalata fresca e colorata.
Idea golosa: solitamente io condisco l’insalata di riso con una salsina fatta di olio, maionese, limone, sale e pepe, il tutto messo in un barattolo e agitato energicamente. Nota bene aggiungi questa salsina solo alle portate che servi in tavola e non a tutta l’insalata di riso, pena il dover buttare tutto il giorno dopo per la deperibilità della maionese.
Articoli correlati
Ingredienti
300 g di riso | |
pomodorini dolci q.b. | |
160 g di tonno | |
6 wurstel | |
olive verdi q.b. | |
olio di oliva q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android