Ricetta Insalata di sedano-rapa - La ricetta di Piccole Ricette
Insalata di sedano-rapa

Insalata di sedano-rapa

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Insalata di sedano-rapa

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Per prima cosa, taglia il sedano-rapa a striscioline sottili e condiscilo con metà del limone.

Poi fai lo stesso con le mele.

A questo punto riunisci il sedano e le mele in una sola terrina, aggiungendo il formaggio a cubetti e i gherigli di noci spezzettati.

Aggiusta di sale e pepe e servi l’insalata.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Cozze alla marinara
  • 511 visualizzazioni
  • 15 min
  • 6 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 380 Kcal

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Ingredienti

1 sedano-rapa
2 mele verdi
formaggio stagionato (tipo toma)
gherigli di noci q.b.
il succo di 1 limone
sale q.b.
pepe q.b.
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