Insalata di sedano-rapa
Extra:
Ingredienti
- 1 sedano-rapa
- 2 mele verdi
- formaggio stagionato (tipo toma)
- gherigli di noci q.b.
- il succo di 1 limone
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Insalata di sedano-rapa
Per prima cosa, taglia il sedano-rapa a striscioline sottili e condiscilo con metà del limone.
Poi fai lo stesso con le mele.
A questo punto riunisci il sedano e le mele in una sola terrina, aggiungendo il formaggio a cubetti e i gherigli di noci spezzettati.
Aggiusta di sale e pepe e servi l’insalata.
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Ingredienti
| 1 sedano-rapa | |
| 2 mele verdi | |
| formaggio stagionato (tipo toma) | |
| gherigli di noci q.b. | |
| il succo di 1 limone | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
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