; ; Ricetta Insalata esotica - La ricetta di Piccole Ricette
Insalata esotica

Insalata esotica

Fresca e delicata

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Insalata esotica

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Se stai cercando una ricetta per portare un po’ di hawaii sulla tua tavola, questa insalata esotica è davvero il top! Bellissima da vedere, è anche molto fresca.

Per preparare questa Insalata esotica, inizia lavando e tagliando a pezzetti i l pomodoro, poi mettili in una ciotola.

Lava e spunta alle estremità una zucchina e tagliala a rondelle o a pezzetti e aggiungila nella ciotola assieme al pomodoro.

Unisci a questo punto anche 80 g di feta sbriciolata, qualche grano di melagrana, qualche foglia di menta e qualche foglia di coriandolo o prezzemolo, poi mescola brevemente il tutto.

Poco prima di servire in tavola taglia a metà i due avocado e privali del seme centrale, quindi riempili con l’insalata preparata e condisci il tutto con un pizzico di sale, un filo di olio di oliva e una macinata di pepe.

Servi la tua insalata esotica accompagnandola con spicchi di lime da spremere a piacere e magari delle forchettine di acciaio come queste https://amzn.to/3Jn4F8P che sono davvero carine. Buon appetito!

Se ami l’avocado, puoi provare anche la ricetta://3101 Gamberetti in crema di avocado.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

Panna cotta al caffelatte
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  • 20 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 304 Kcal

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Ingredienti

2 avocado hass maturi
1 pomodoro ramato
1 piccola zucchina
80 g di feta sbriciolata
qualche grano di melagrana
qualche foglia di menta
qualche foglia di coriandolo o prezzemolo
4 spicchi di lime per servire
olio di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
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