Lasagna di pesto
Extra:
Ingredienti
- 1 busta di lasagne ultra sottili
- 320-400 g di pesto
- 250 g di besciamella
- mezzo bicchiere di latte
- 250 g di mozzarella
- sale q.b.
Preparazione Lasagna di pesto
Queste lasagne sono ottime, semplici e veloci da preparare, l’ideale quando si hanno ospiti inattesi a cena e si vuole presentare qualcosa di speciale anche se si ha poco tempo a disposizione!
Scalda in un pentolino il latte aggiungendo pesto e besciamella fino ad ottenere un composto non troppo fluido.
Taglia a pezzettini la mozzarella e comincia ad alternare le sfoglie di pasta condite con la salsina, la mozzarella (a piacere aggiungi del parmigiano reggiano) di nuovo sfoglia, salsina e mozzarella. Procedi così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Inforna per 15-20 min a 200 °C terminando la cottura con il grill per gli ultimi 5 minuti, in modo che si formi una bella crosticina croccante e gustosa!
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Ingredienti
| 1 busta di lasagne ultra sottili | |
| 320-400 g di pesto | |
| 250 g di besciamella | |
| mezzo bicchiere di latte | |
| 250 g di mozzarella | |
| sale q.b. |
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