Ricetta Lasagna di pesto - La ricetta di Piccole Ricette
Lasagna di pesto

Lasagna di pesto

Extra:
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Lasagna di pesto

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Queste lasagne sono ottime, semplici e veloci da preparare, l’ideale quando si hanno ospiti inattesi a cena e si vuole presentare qualcosa di speciale anche se si ha poco tempo a disposizione!

Scalda in un pentolino il latte aggiungendo pesto e besciamella fino ad ottenere un composto non troppo fluido.

Taglia a pezzettini la mozzarella e comincia ad alternare le sfoglie di pasta condite con la salsina, la mozzarella (a piacere aggiungi del parmigiano reggiano) di nuovo sfoglia, salsina e mozzarella. Procedi così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Inforna per 15-20 min a 200 °C terminando la cottura con il grill per gli ultimi 5 minuti, in modo che si formi una bella crosticina croccante e gustosa!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 30 min
  • 6 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 611 Kcal

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Ingredienti

1 busta di lasagne ultra sottili
320-400 g di pesto
250 g di besciamella
mezzo bicchiere di latte
250 g di mozzarella
sale q.b.
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