Lasagne alle zucchine
Ingredienti
- 250 g di sfoglie per lasagne
- 5 zucchine medie
- 500 g di besciamella
- 200 g di fontina a fettine
- grana padano grattugiato q.b.
- olio di oliva q.b.
- sale q.b.
Preparazione Lasagne alle zucchine
Taglia le zucchine a rondelle e falle cuocere in una padella con un filo di olio e un pizzico di sale per 10-15 minuti, finchè non saranno cotte.
Quando le zucchine saranno pronte, puoi montare le lasagne: in una pirofila da forno stendi un primo strato di besciamella (se non la hai già pronta, puoi realizzarla seguendo la ricetta che trovi nella sezione delle salse), poi uno strato di sfoglia per lasagne, uno di fette di fontina, uno di besciamella e copri tutto con un generoso strato di zucchine. Continua con gli stati procedendo in quest’ordine fino ad esaurimento degli ingredienti e terminando con uno strato di besciamella, qualche zucchina e una generosa spolverata di grana padano grattugiato.
Trasferisci la pirofila in forno caldo a 180 °C per circa 30-35 minuti, finchè non si sarà formata una gustosa crosticina sulle lasagne e buon appetito!
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Ingredienti
| 250 g di sfoglie per lasagne | |
| 5 zucchine medie | |
| 500 g di besciamella | |
| 200 g di fontina a fettine | |
| grana padano grattugiato q.b. | |
| olio di oliva q.b. | |
| sale q.b. |
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