Ricetta Mandarini al cioccolato - La ricetta di Piccole Ricette
Mandarini al cioccolato

Mandarini al cioccolato

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Mandarini al cioccolato

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Un delizioso dessert tipicamente invernale, da gustare al caldo, davanti alla tv, mentre fuori nevica.

Sciogli a bagnomaria 200 g di cioccolato fondente, aggiungendo 50 ml di panna fresca liquida, e mescola fino a ottenere una crema densa e omogenea. Lascia intiepidire.

Sbuccia 4 mandarini, eliminando delicatamente i semi e i filamenti bianchi senza rovinare gli spicchi. Dopodiché intingi metà di ogni spicchio prima nel cioccolato fuso e poi in una ciotolina in cui avrai versato 100 g di granella di nocciole. Disponi su un piatto di portata, lascia raffreddare per qualche minuto e servi.

In alternativa ai mandarini puoi usare le arance, le clementine o altri agrumi. La granella di nocciole, invece, può essere sostituita con quella di noci, mandorle o cocco, come preferisci.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 644 visualizzazioni
  • 15 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 380 Kcal

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Ingredienti

4 mandarini
200 g di cioccolato fondente
100 g di granella di nocciole
50 ml di panna fresca liquida
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